Печенка в пряном соусе
Юля 17 отзывов
За основу был взят рецепт куриной печени в соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт печени , классические рецепты.
Рецепт печенки в пряном соусе
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала печень в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
30 мин
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 692 ккал
- Кухня: Китайская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Печень
Печенье с рисовой мукой
Печень
Печень в сливочном соусеИнгредиенты:
Для маринада
- белок - 1 шт.
- кукурузный крахмал - 2 ч.л.
- рисовое вино или сухой херес - 1 ст.л.
- соль - 2 ч.л.
- тертый свежий корень имбиря - 2 ст.л.
Для соуса
- соевый соус - 2 ч.л.
- рисовое вино или сухой херес - 2 ч.л.
- порошок чили - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
Инструкция:
-
Печенку очистить от пленки и протоков и нарезать кусочками длиной 5 см. Смешать в миске все ингредиенты маринада, положить печенку, тщательно перемешать. Плотно накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 мин В отдельной миске смешать все ингредиенты соуса. Сладкий перец нарезать соломкой.
-
Раскалить в воке масло, шумовкой переложить печенку из маринада и готовить, помешивая, 3 мин Выложить печенку на сито, чтобы стекло масло. В этой же сковороде обжарить фасоль и сладкий перец, 1-2 мин Добавить соус. Как только он начнет закипать, вернуть в вок печенку, перемешать и готовить 1 мин
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Брависсимо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт печенки в пряном соусе!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
печенка индейки в сливовой заливке
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт печенки в пряном соусе.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо, Юля, за изумительный рецепт печенки в пряном соусе!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с печенкой в пряном соусе много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Юля, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить печенку в пряном соусе по этому простому рецептику.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Как это должно быть вкусно!!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю печенку в пряном соусе
Спасибо за печенку в пряном соусе и красивое оформление!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.