solyil2004 13 отзывов
За основу был взят рецепт баранины с овощами запеченная в духовке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт мяса , рецепты на сковороде.
Баранина не нуждается в очень длительном мариновании.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала баранину в горшочках в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Сковорода с керамическим покрытием
Мясо
Телятина в сметанеМясо
Мясо с баклажанамиСмешайте измельченный чеснок, измельченные листья тмина и розмарина, крупную соль и 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте мясо, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30 минут-1 час.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Разогрейте сковороду с оставшимся оливковым маслом на сильном огне, выложите мясо и готовьте по 3 минуты с каждой стороны. Поставьте сковороду в духовку и готовьте примерно 10 минут для средней прожарки или как вы любите. Переложите на тарелки, накройте и оставьте на 5 минут.
Комментарии к рецепту
Solyil2004, я только смотрела рецепт, но уже хочу маринованную баранину в травах приготовить!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Отлична идея!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за domreceptum.ru/zakuski/koryushka-marinovannaya.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже маринованная баранина в травах получается здорово!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
А я сделала маринованную баранину в травах, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!