Паста с курицей в сливочном соусе

uthiconto2004 8 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт пасты с морепродуктами в томатном соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это блюдо понравится всем членам семьи - как большим, так и маленьким. Овощи и диетическое куриное мясо совершенно не повредит ни папам с мамами, ни их деткам. А наоборот - принесет только пользу.

Рецепт пасты с курицей в сливочном соусе

Рецепт пасты с курицей в сливочном соусе

Блюдо для всей семьи. Сначала порежьте овощи и мясо, потрите сыр. Приготовьте сливочный соус - сливки доведите до кипения, растопите в них тертый сыр и сливочное масло, добавьте соль и перец. Курятину поместите на 15 минут в маринад из специй. Затем обжарьте ее на сковороде с чесноком, добавьте брокколи, морковь и зеленый горошек, а затем влейте сливочный соус, прогрейте пару минут и добавьте отваренную пасту. Перемешайте и сразу подайте на стол. Приятного аппетита!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала домашнюю пасту с домашней курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 517 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Паста — 500 г
  • Куриная грудка — 500 г
  • Брокколи — 500 г
  • Морковь — 300 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Сыр пармезан — 130 г
  • Густые сливки — 450 мл
  • Банка зеленого горошка — 1 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Лимонный сок — По вкусу
  • Сушеные травы — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

  1. Порежьте курятину, морковь, чеснок. Брокколи разберите на соцветия, а сыр натрите на терке.

  2. Курятину поместите на 15 минут в маринад из соли, перца, сушеных трав и лимонного сока.

    паста с курицей в сливочном соусе
  3. Сливки доведите до кипения, растопите в них тертый сыр и сливочное масло, добавьте соль и перец.

    паста с курицей в сливочном соусе
  4. Чеснок слегка обжарьте на оливковом масле до появления чесночного аромата, затем добавьте на сковороду курятину и жарьте, помешивая, 5-7 минут.

    паста с курицей в сливочном соусе
  5. Отварите пасту согласно инструкции.

    паста с курицей в сливочном соусе
  6. К курице добавьте брокколи, морковь и зеленый горошек и обжаривайте еще 2-3 минуты.

    паста с курицей в сливочном соусе
  7. Затем влейте к курице с овощами сливочный соус, прогрейте пару минут и добавьте отваренную пасту. Перемешайте и сразу подайте на стол.

    паста с курицей в сливочном соусе

Видео приготовления пасты с курицей в сливочном соусе

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
erent
erent

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Байкова Антонина
Байкова Антонина

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

eduta
eduta

Вкусно как у мамы!

asorit
asorit

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

uguldull1974
uguldull1974

http://domreceptum.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-s-kuritsei-v-slivochnom-souse для любителей макарошки.

anna76
anna76

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

zhenya
zhenya

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Зоя Румянцева
Зоя Румянцева

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать макароны по этому рецепту.