Замороженные опята с картошкой жареные

Svetlana 14 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт шампиньонов жареных. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусный, ароматный ужин на быструю руку из опят. Просто и со вкусом!

Ароматный зимний ужин из осенних опят? Да-да, именно из опят и в любое время года! Если вы, конечно, успели их набрать и заморозить. Или у вас есть друзья-грибники:) Получается вкусный ужин на быструю руку с минимальными затратами.

Рецепт замороженных опят с картошкой жареные

Рецепт замороженных опят с картошкой жареные

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жареные подберезовики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Замороженные опята - 500 г
  • Молодая картошка - 600 г
  • Топленое масло - 60 г
  • Лук репчатый - 140 г
  • Соль - 2 г
  • Перец черный молотый - 2 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Зелень - 15 г

Инструкция:

  1. Сначала подготовим ингредиенты. Для этого замороженные опята размораживаем, обсушиваем бумажными полотенцами, при необходимости разрезаем на небольшие кусочки, чистим лук и нарезаем тонкими полукольцами. Картофель тщательно моем, очищаем и режем крупно.

  2. Теперь картофель отвариваем в кипятке, только не долго - буквально 3 минуты. В это время на сковороде разогреваем топленое масло, после чего добавляем к нему отваренный картофель и жарим до появления золотистой корочки.

  3. К картофелю с золотистой корочкой добавляем опята и нарезанный лук. Перемешиваем и готовим еще около 15 минут, пока не будут готовы все продукты на сковороде. Перед тем как выключать огонь, приправьте блюдо солью, перцем. Для придания изюминки и пикантности ужину добавьте 2 зубчика мелко рубленного чеснока.

  4. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью.

  5. Ужин готов! Приятного аппетита!

Видео приготовления замороженных опят с картошкой жареные

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
gallon
gallon

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о замороженных опятах с картошкой жареные зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Верещака Арина
Верещака Арина

Обязательно приготовлю!
Svetlana, спасибо!

Мочалюк Зоя
Мочалюк Зоя

За рецепт спасибо

Маргарита Некрасова
Маргарита Некрасова

Первый раз в жизни решилась на замороженные опята с картошкой жареные и не получилось(((
Так обидно!!

khasbiullina_85
khasbiullina_85

Спасибо большое за рецепт, Svetlana.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

tanyusha
tanyusha

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

olya82
olya82

Рецепт замороженных опят с картошкой жареные очень вкусный. Так же часто готовлю http://domreceptum.ru/goryachee/griby/zharenye-griby-s-kartoshkoi-na-skovorode.

aida96
aida96

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
замороженные опята с картошкой жареные-это моя мечта!)))

viktoriya74
viktoriya74

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

nika85
nika85

Спасибо, попробую приготовить замороженные опята с картошкой жареные супругу по вашему рецепту.

Катарина Стародубова
Катарина Стародубова

Это какой-то шедевр!!!
Svetlana, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

arkadyeva_80
arkadyeva_80

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

ormupimiu
ormupimiu

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

dasha72
dasha72

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!