Шампиньоны, фаршированные кускусом
zina 7 отзывов
За основу был взят рецепт шампиньонов, фаршированных овощами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт шампиньонов, фаршированных кускусом
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- шампиньоны (крупные) 9 шт.
- кускус 120 г
- каймак 2 ст.л.
- пармезан 30 г
- чеснок (зубчик) 2 шт.
- прованские травы (чабер, розмарин, базилик) 1 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- перец черный (молотый) 1 по вкусу
- масло подсолнечное 1 ст.л.
Инструкция:
-
Кускус залить кипятком, настоять 15 минут до готовности, добавить пряных трав.
-
Грибы помыть, удалить ножки, посолить и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
-
Ножки грибов мелко нашинковать, обжарить в подсолнечном масле вместе с чесноком.
-
Смешать кускус и обжаренные ножки грибов, добавить каймак, посолить, поперчить по вкусу.
-
Из шляпок грибов слить лишнюю воду, положить начинку, сверху потереть пармезан. Поставить в духовку на 20 минут запекаться при 180 градусах.
-
Готовые грибы подавать горячими. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Приготовила шампиньоны, фаршированные кускусом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Большое спасибо!!!
У zina очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Заприметила новый рецепт фаршированных шампиньонов с сыром в сметанном соусе, но вот еще руки не дошли.
Рецептик шампиньонов, фаршированных кускусом прямо специально для меня.
Огооо спасибо девочки.