Фаршированные грибы с картофелем

edinga 9 отзывов

За основу был взят рецепт грибов с розмарином. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень простое, весьма быстрое, количество ингридиентов мало.

Рецепт фаршированных грибов с картофелем

Рецепт фаршированных грибов с картофелем

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала грибы с майонезом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 80 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • оливковое масло Extra Virgin - 75 мл
  • кориандр молотый - 2 г
  • соль - 7 мл
  • чеснок - 5 долек
  • картофель - 1 ½ кг
  • грибы - 0,7 кг

Инструкция:

  1. Итак, основное в блюде - это оливковое масло грибы шампиньоны и чеснок. Сначала очистим шляпки грибов от пленки. Картофель почистить и порезать крупными ломтями, среднюю картофелину на 6 частей примерно.

  2. Избавим грибы от ножек. Ножки порубим, а шляпки выложим на смазанный маслом противень.

    фаршированные грибы с картофелем
  3. Зубчики чеснока очистить от пленок, выжать через пресс в масло, перемешать, туда же доложить рубленные ножки шампиньонов, посолить (где-то треть чайной ложки). Перемешать.

    фаршированные грибы с картофелем
  4. Выкладываем смесь в грибные шляпки. Далее картофель выкладываем в центр противня, грибы по окружности, картофель сверху сбрызгиваем маслом и посыпаем кориандром. Отправляем в духовку минут на 30-40 при 200 градусах. Пару раз духовку открываем и картофель перемешиваем.

    фаршированные грибы с картофелем

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
robskikh_94
robskikh_94

Буду смело готовить фаршированные грибы с картофелем на праздники!

akinava
akinava

Чудненький рецепт)))

anka79
anka79

Это мой самый любимый рецепт фаршированных грибов с картофелем, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

anna83
anna83

Ну очень вкусно! Расскажу вам о фаршированных грибах на гриле. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

narantede
narantede

Только что доела фаршированные грибы с картофелем!!! очень вкусно!!!

idintast2001
idintast2001

Edinga, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Ширяева Полина
Ширяева Полина

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

erorir
erorir

Уверена маме понравится
все любители фаршированных грибов с картофелем оценили!

erinti
erinti

Я уже сделала фаршированные грибы с картофелем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!