Фрикадельки из козлятины в соусе

За основу был взят рецепт рыбных фрикаделек в томатном соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

В нашей семье любят такое блюдо, как фрикадельки. Недавно мы открыли для себя козье мясо и конечно не могли не сделать из него фрикадельки. Посмотрите, что получилось.

Входит в коллекцию: простой рецепт фрикаделек , рецепты на ужин.

Рецепт фрикаделек из козлятины в соусе

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала фрикадельки в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 3
Калорий: 192 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Фрикадельки

Фрикадельки Альбондигас по-испански

Фрикадельки

Фрикадельки в сливочном соусе

Ингредиенты:

Соус — 100 г (Любой томатный соус к мясу)
Фасоль — 1 стак.
Хлеб пшеничный — 1 Ломтик
Масло топленое — 1 ч.л.
Молоко — 2 ст.л.
Лук порубленный — 2 ст.л.
Сыр тертый — 1 ст.л.
Сухари панировочные — 1 ст.л.
Козлятина — 300 г
Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

Из указанного количества ингредиентов получится две небольшие порции - детские, я б сказал. Поэтому, если желаете приготовить обед или ужин для голодных взрослых, то удвойте количество ингредиентов. Как приготовить фрикадельки из козлятины в соусе? 1. Хлеб размочите в молоке и пропустите через мясорубку вместе с мясом козы. Добавьте лук. Можно брать как репчатый лук, так и зеленый - по вашему вкусу. Посолите фарш, добавьте немного воды и хорошо перемешайте. 2. Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки, выложите их на противень и отправьте в духовку на 5 минут немного подрумяниться. 3. Сварите фасоль до полного разваривания, сделает из нее пюре.
На сковороду выложите готовое пюре, сверху на него поместите фрикадельки. Залейте блюдо красным томатным соусом. Сверху посыпьте смесью панировочных сухарей и тертого сыра. Подготовленное таким образом блюд запеките в духовке около 30 минут. Готовые фрикадельки из козлятины, запеченные под соусом, перед подачей на стол можно посыпать свежей зеленью, например мелко рубленным укропом. Приятного аппетита!

Видео приготовления фрикаделек из козлятины в соусе

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

giono1995

Отлично, фрикадельки из козлятины в соусе — супер, понравилось всем!

tanya

Дыльдина, спасибо за рецепт фрикаделек из козлятины в соусе! Обязательно приготовлю :)

tesait

Фрикадельки из козлятины в соусе просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

yulya83

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида фрикаделек из козлятины в соусе.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Татьяна Прялухина

Сразу захотелось попробовать (люблю фрикадельки с овощами в томатном соусе).

Кадырова Инна

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Ахапкина Таня

Вкуснятина, обожаю фрикадельки из козлятины в соусе
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Дыльдина :)

Катя Полянских

Дыльдина, огромное спасибо за фрикадельки из козлятины в соусе!
Получилось с первого раза.

lika95

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

shestukhina_80

Надо попробовать приготовить фрикадельки из козлятины в соусе

khoroshaya_80

Рецепт просто бомба!!!!
фрикадельки из козлятины в соусе готовить просто и не долго!

kramko_96

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

rutse

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта фрикадельки из козлятины в соусе!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!