Шоколадно-молочный мусс

За основу был взят рецепт пралине с шоколадно-карамельным муссом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Шоколадно-молочный мусс - это десерт на основе молочного крема из продуктов, которые всегда под рукой. Изысканный десерт, который можно приготовить, не дожидаясь специального повода.

Простой десерт на каждый день

Мусс готовится быстро и просто. По приготовлению он очень похож на манную кашу по консистенции. Но достаточно нескольких движений, чтобы превратить массу в пышную. Удивите и порадуйте своих близких вкусным и нежным кремом, сделайте для них праздник здесь и сейчас!

Выбор шоколада для десерта

Попробуйте приготовить этот десерт с разными сортами шоколада. Темный шоколад даст десерту особенный и насыщенный вкус, а мусс из молочного шоколада получится нежным и сладким. Мне кажется, что можно попробовать приготовить десерт и из белого шоколада.

Посмотрите также другие варианты вкусных десертов. Приготовьте целое ассорти десертов на праздник или радуйте себя и близких каждый день новым рецептом:

яблочный мусс;панна котта;ореховое пралине.

Входит в коллекцию: простой рецепт мусса , праздничные рецепты, красивые рецепты.

Рецепт шоколадна-молочного мусс

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шоколадно-ванильный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Десерт, Праздник

Время подготовки:

5 мин

Время: 4 ч 30 мин
Порций: 4
Калорий: 157 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Мусс

Клюквенный мусс с манкой

Мусс

Мусс из свеклы

Ингредиенты:

Молоко 1 л
Шоколад 100 г
Крупа манная 100 г
Сахарный песок 150 г
Сахар ванильный 2 ч.л.
Масло сливочное 1 ст.л.

Инструкция:

Шоколад разломать на мелкие кусочки.
Молоко довести до кипения, добавить шоколад и перемешать до его полного растворения.
В кипящее молоко с шоколадом тонкой струйкой при постоянном помешивании засыпать манную крупу, сахар и ванильный сахар. Смесь варить на небольшом огне до загустения (около 5-7 минут).
Массу остудить до комнатной температуры и ввести размягченное масло.
Смесь хорошо взбить.
Шоколадно-молочный мусс разложить в креманки, вазочки или формочки. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Мусс при подаче можно посыпать тертым шоколадом.