Мюсли — медовый геркулес к мороженому
sasha84 12 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт венских вафель с мюсли. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт мюсли — медового геркулеса к мороженому
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала бананово-медовый кекс с цельнозерновой мукой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 340 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Мороженое
Мороженое
Мороженое
Мороженое сладкоеИнгредиенты:
- Мороженое - 600 г
- Геркулес хлопья - 120 г
- Сливочное масло - 40 г
- Демерара или сахар - 2 ст.л.
- Мед - 1-2 ст.л.
- Ягодный или фруктовый сироп - от 5 ст.л..
Инструкция:
-
Снова рецепт от Ильи Лазерсона из его книги "Женская еда"... Доступный состав, незатейливое приготовление, а вкус суперический и не лишены полезности! Возьмите на заметку мюсли - медовый геркулес, особенно чтобы порадовать любимых дам в какие-либо их праздничные дни.
-
Медовый геркулес - вариант мюсли можно приготовить заранее и хранить, а затем посыпать им не только мороженое, но и сладкие вареники, муссы, кремы, торты, йогурты и другие десерты.
-
Подготовьте ингредиенты:
-
На сковороде нагрейте мед, масло и демерару или сахар.
-
Расплавьте и перемешайте.
-
Затем добавьте геркулес и карамелизируйте его.
-
Остудите медовый геркулес на пищевой бумаге. Желательно использовать бумагу хорошего качества, к которой выпечка и т. п. не прилипают.
-
Остывший медовый геркулес раскрошите вручную.
-
Вариант подачи: разложите по креманкам мороженое, полейте яблочным или другим сиропом и посыпьте карамелизированным геркулесом. Вкус - чудесный!
-
Очень вкусен с такой посыпкой и натуральный йогурт.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить мюсли.
О результате напишу позже.
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо, sasha84 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Я еще не готовила суфле из тыквы, медовый крамбл, облепиховые сорбет и ганаш. Вкуснятина необычная.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Sasha84!
Спасибо огромное за новенький рецептик мюсли!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант медового геркулеса к мороженому