Клафути с персиками и миндалем

За основу был взят рецепт ватрушки нежность с персиками. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

предлагаю вам еще один вариант клафути.С персиками и миндалем! Если быть точнее, то это уже флонард (оригинальный клафути делают только с вишней), но в принципе многие повара в ресторанах называют клафути различные пироги, главное, чтобы была правильная основа: яйца, молоко, мука и сахар. Тут уже зависит от Вас6 муку можно заменить на миндальную, сахар на мед, молоко смешатьзаменить сливками. Кстати, сливки дают более плотную структуру пирогу, поэтому тут на любителя, лично я люблю с молоком Главное, чтобы сохранялось основное условие: МНОГО-МНОГО начинки!! Рецепт для Лизы Пироговой. Я надеюсь ей он понравится, я старалась) а заодно, попробуйте и ВЫ.