Кованова Александра 16 отзывов
За основу был взят рецепт рулета нежного. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Такой рулет-закуска непременно привлечет внимание. Удобно перенести на природу и перекусить им. Начинку можно менять всевозможную, сегодня порадую любителей печенки! Кому лень, можно просто воспользоваться готовым паштетом, остальное по списку.
Входит в коллекцию: простой рецепт рулетов , закуска из яиц, закуска из лука.
Рецепт яичного рулета с печенкой
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала рулет с маковой начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Рулеты
Рулет из лаваша с семгойДля начинки измельчить лук, чеснок.
Обжарить на масле.
Морковь и дольку маринованного патиссона натереть.
Отправить к луку.
Когда овощи слегка пропассеруются, всыпать немного порея.
Соединить обжарку с рисом, заранее отваренным.
Говяжью печенку нарезать на кубики.
Поместить на сковороду с маслом.
Обжарить до готовности. Можно также перемолоть.
Соединить с начинкой.
Для связки добавить майонез или сметану.
Переходим к яичной основе. Взбить яйца с молоком.
Добавить томатную пасту и специи.
Влить вместо соли соевый соус. Снова взбить.
Будем выпекать на силиконовом коврике с бортиками размером 34 на 30 см.
Для страховки смазала его.
Вылить на коврик омлет.
Посыпать кубиками перца.
Выпекать быстро, 15 минут, не больше при 180 С.
Перевернуть.
Выложить начинку.
Распределить ровно.
Начинаем сворачивать в рулет.
Как видно, перчик добавлен не зря, красиво проглядывает.
Для закрепления формы рулет положить на пергамент.
Завернуть плотно со всех сторон. Убрать в холодильник до прихода гостей или до пикника.
Вот так он хорошо держит форму после холодильника.
Нарезать на шайбочки.
Эффектная закуска готова!
Подавать можно и в теплом, и в холодном виде.
Рулеты
Рулет из лаваша с помидорамиРулеты
Рулет из филе тунцаРулеты
Мясной рулет Овца
Комментарии к рецепту
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рулету!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Рулетик - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Рулетик просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рулет на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Мне очень понравился рецептик рулета domreceptum.ru/zakuski/rulety/yaichny-rulet-s-kopchenoi-seldyu, хочу поделиться с вами.
Спасибо, Кованова!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рулет как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Кованова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рулета!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рулета.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Наконец то сделала рулетик- объедение!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Офигенно вкусно получается рулетик и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.