Белинская Светлана 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт мясного рулета с вареными яйцами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Мясной рулет в виде овцы - особо актуальное блюдо в наступающем году, ведь следующий год по календарю, "принадлежит" именно этому животному. Блюдо, с легкостью украсит ваш праздничный стол!
Входит в коллекцию: простой рецепт рулетов , праздничные рецепты, легкие рецепты, закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра, рецепты на новый год, закуски на праздничный стол, новогодние закуски.
Перед вами классический рецепт приготовления мясного рулета Овца. По большому счету, сам процесс приготовления такого необычного блюда не является особо сложным. Чтобы приготовить мясной рулет в виде овцы, я использовал: говяжий фарш, лук, чеснок, яйца, сыр твердый и специи. Получилось замечательно!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала рулет нежный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На праздничный стол, Новый Год
С помощью блендера превращаем в однородную массу: яйца, чеснок и лук репчатый.
Соль и перец по вкусу.
Перемешиваем с яичной массой наш говяжий фарш.
Добавляем специи: кориандр, паприку, перец. Также можно добавить немного томатной пасты.
Смажьте противень оливковым маслом. Из части фарша сформируйте плоское туловище овечки. Наверх кладем три яйца, одно - на голову, два - на живот.
Накройте яйца слоем фарша, сделав овечку объемной. Также, слепите из фарша копыта.
Готовую овечку, присыпаем тертым сыром. Вместо глазика вставляем чернослив. Выпекайте в духовке 25-30 минут. Температура 200 градусов.
Приятного аппетита!
Рулеты
Рулет из курицы с базиликомРулеты
Мясной рулет Праздничный
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
И как у тебя все получается???
Обожаю рулет — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
А мой муж любит готовить domreceptum.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-kabachka. Думаю, рулет тоже нужно попробовать.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик рулета в закладки, надеюсь скоро приготовлю.