Холодная закуска из рапанов

inna84 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт закуски из моркови. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Морепродукты очень хорошо подходят для приготовления закуски. Они легко усваиваются организмом и не перегружают желудок. Очень выгодным будет рецепт, как приготовить холодную закуску из рапанов.

Входит в коллекцию:   простой рецепт закусок ,  праздничные рецепты,  закуска из помидор,  закуски на праздничный стол,  фуршетные закуски,  холодные закуски.

Рецепт холодной закуски из рапанов

Рецепт холодной закуски из рапанов

Если посчастливилось найти свежие рапаны, то блюдо можно сделать минут за 10-15, однако большинству из нас недоступны такие деликатесы в свежем виде. Зачастую в супермаркетах продаются уже почищенные, но замороженные рапаны, поэтому перед приготовлением нужно их правильно разморозить. Холодная закуска отлично подойдет для торжественного приема перед подачей основных блюд, а также приятно утолит голод в жаркий день.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала закуску пенечки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На праздничный стол, Фуршет

  • Время: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 77 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Очищенные, замороженные рапаны — 300 г
  • Помидор — 2 шт.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Прежде всего размораживаю рапаны: перекладываю их в миску и оставляю при комнатной температуре, примерно через 1-1,5 они будут готовы. Затем откидываю их на дуршлаг и промываю под проточной водой, нарезаю рапаны кусочками и сбрызгиваю лимонным соком.

  2. 2. Помидоры мою и нарезаю небольшими кусочками, чищу чеснок и пропускаю его через пресс, смешиваю с помидорами. Мою и вытираю зелень, нарезаю ее мелко.

    холодная закуска из рапанов
  3. 3. Перекладываю в миску все продукты, солю и поливаю соевым соусом, оливковым маслом, все тщательно перемешиваю, отправляю в холодильник на 10-15 минут.

    холодная закуска из рапанов
  4. 4. Готовую закуску достаю из холодильника и порционно перекладываю по салатникам. Приятного аппетита!

    холодная закуска из рапанов

Видео приготовления холодной закуски из рапанов

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Арина Компаниец
Арина Компаниец

Inna84, холодную закуску из рапанов я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Дерягина Снежанна
Дерягина Снежанна

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Кристина Рудченко
Кристина Рудченко

Готовила холодную закуску из рапанов первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

alena80
alena80

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте простой закуски грибочки из яиц.

Кристина Рудченко
Кристина Рудченко

Inna84, спасибо за новый вариант холодной закуски из рапанов.
Нужно будет обязательно попробовать

Вита Марасова
Вита Марасова

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить холодную закуску из рапанов

gutsalyuk_72
gutsalyuk_72

Доброго!
Сегодня приготовила холодную закуску из рапанов по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

IB1ZA
IB1ZA

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Людочка Загородних
Людочка Загородних

Холодная закуска из рапанов очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

lultitun
lultitun

Рецепт холодной закуски из рапанов — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Эмма Гайдамович
Эмма Гайдамович

Спасибо:D
Будем пробовать!