Горячая закуска из помидоров с креветками

За основу был взят рецепт закуски из моркови. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Отличное сочетание - помидоры с креветками, сыром и рисом. Такая горячая закуска не застоится - очень уж аппетитна.

Входит в коллекцию: простой рецепт закусок , закуска из яиц, простые рецепты, закуска из помидор, закуски из сыра, горячие закуски, закуски с креветками.

Рецепт горячей закуски из помидоров с креветками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала закуску пенечки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

20 мин

Время: 1 ч 5 мин
Порций: 8
Калорий: 324 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Закуски

Сосиски в тесте в мультиварке в слоеном тесте

Закуски

Маринованное мясо

Ингредиенты:

8 помидоров
400 г варено-мороженых креветок
100 г твердого сыра
0,5 стак. риса
50 г сливочного масла
1 яйцо
2 ст.л. панировочных сухарей
соль, черный молотый перец
листья зеленого салата
зелень укропа и петрушки

Инструкция:

Ставим варить промытый рис.
Креветки, которые мы заранее разморозили, закладываем максимум на 1 минуту в кипящую подсоленную воду, откидываем на дуршлаг. Когда остынут - чистим. Несколько штук оставляем для украшения, остальные нарезаем кусочками.
Помидоры промываем, срезаем крышечки, вынимаем мякоть. Опрокидываем на несколько минут на сложенные бумажные полотенца или на сито - чтобы стек сок.
Натираем сыр.
Готовый рис соединяем с кусочками креветок, разбиваем яйцо, засыпаем сухари, примерно половину сыра, перемешиваем начинку и распределяем ее в помидоры.
Можно не натирать весь сыр, просто часть его нарезать кусочками и положить на дно помидоров.
Сверху сбрызгиваем растопленным сливочным маслом и посыпаем натертым сыром. Сверху кладем 1-2 креветки. Запекать помидоры с крышечками или без них - дело вкуса.
Украсить помидоры креветками можно и после запекания, а не перед ним.
Расставляем помидоры в форме для запекания и ставим в нагревшуюся до нужных 180 духовку на 10-15 минут.
Выкладываем помидоры на блюдо, застеленное листьями салата. Украшаем зеленью.
Если у вас - другие креветки, с которыми вы не слишком знакомы - все о креветках есть в статье.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

nitederer

Отлично, горячая закуска из помидоров с креветками — супер, понравилось всем!

Верещака Арина

Спасибо! Люблю горячую закуску из помидоров с креветками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Бутелько Люба

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

katarina76

Рецепт закуски из помидоров с колбасным сыром и чесноком.

itofin2000

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Бикеева Ольга

Herendi, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

entin

Сувенир и только!

shpigel_77

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

vorontsova_97

Делала горячую закуску из помидоров с креветками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

tesait

Спасибо, попробую приготовить горячую закуску из помидоров с креветками супругу по вашему рецепту.

Танюша Протопопова

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Лана Шашлова

Все понятно и наглядно в рецепте горячей закуски из помидоров с креветками.
Готовить с herendi одно удовольствие!

ericho

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили горячую закуску из помидоров с креветками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Каппучинска Кира

Спасибо за отличный рецепт!

nadezhda77

Herendi, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт горячей закуски из помидоров с креветками.

arina

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

isoris

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.