Хоумбургер

За основу был взят рецепт бургера. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Все иногда балуются фаст-фудом, согласитесь?:) Но нас со всех сторон пугают тем, что он ужасно вредный, вот и подумалось, а почему бы не приготовить бургер дома, минимизировав риски?) Быстро и ОЧЕНЬ вкусно! В дальнейших планах - подобрать рецепт идеальных булочек для бургеров. Если кто знает - делитесь!

Входит в коллекцию: простой рецепт бургеров , закуска из лука, домашние рецепты.

Рецепт хоумбургера

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала бургер из говядины на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 5 мин
Порций: 10
Калорий: 1098 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Бургеры

Гамбургеры с курицей, фетой и шпинатом

Бургеры

Закусочные мини-бургеры с семгой

Ингредиенты:

говяжий фарш - 550 шт.
свиной фарш - 150 г
сухари панировочные - 3 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
масло сливочное - 50 г
специи - 1
булочки - по вкусу
айсберг - по вкусу
сыр плавленый - по вкусу
горчица - по вкусу
кетчуп томатный - по вкусу
лук белый - по вкусу

Инструкция:

Все ингредиенты для фарша перемешать, слепить шарики, раздавить, сформировать круглые котлеты. Диаметр должен быть чуть больше, чем диаметр булочек (они ужарятся), а толщина - почти сантиметр. Разогреть сковороду-гриль. Лук нашинковать, помидоры нарезать тонкими кольцами.
На гриль выложить булочки, прижать, недолго подержать на сковороде до образования красивых полосочек. Снять булочки, выложить котлеты, сильно прижать.
Нижние булочки смазать горчицей. На нижнюю булочку выложить кусочек сыра.
Котлеты перевернуть, опять прижать. (Жарятся они очень быстро, т. к. гриль должен быть раскаленным.) Горячие котлеты разложить на сыр, сверху выложить еще один кусочек сыра.
Сыр промазать не жирно кетчупом, на кетчуп выложить нашинкованный лук, на лук поместить помидор, а на помидор аккуратно распределить салат.
Накрыть верхней булочкой и прижать бургер. Подавать горячим! Приятного фаст-фудоедения! ;)

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

nika

Попробовали сегодня хоумбургер, просто класс!!!

ruzankina_84

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

valya

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Кристина Рудченко

Вот еще ссылочка на бургеры с говядиной и крабовым мясом domreceptum.ru/zakuski/burgery/burgery-s-govyadinoi-i-krabovym-myasom.

Пигорева Валя

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото хоумбургера очень аппетитно выглядит!!!

ildun

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

engure

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

kramko_96

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала хоумбургер первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

ikloun

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

liza93

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

dibizheva_92

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

sofya

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Софья Журова

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить хоумбургер…
Все, начну прямо сегодня!!!

vika82

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

eboosenc1980

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

glebenkova_81

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!