Сушеные грибы

Инструкция:

1. Собрать лесные грибы. К примеру, белые.

2. Или лисички. Грибы внимательно перебрать. Если белые, промыть, червивые экземпляры не использовать. Лисички просто промыть - эти грибы червивыми не бывают.

   

3. У грибов срезать ножку на 1-1,5 см. Мелкие грибочки оставить целыми, крупные порезать дольками.

   

4. Переложить подготовленные грибы на лотки электросушилки или аэрогриля.

   

5. Включить необходимый режим. К примеру, в электрической сушилке для овощей и фруктов лучше выставить температуру не более 45 градусов, время - от шести-восьми часов.

   

6. В домашних условиях сушеные грибы можно приготовить и в духовке - прогреть шкаф на 50 градусов, включить режим конвекции, если есть, или время от времени в процессе сушки приоткрывать дверцу духовки. Хранить готовые сушеные грибы в сухом прохладном месте, желательно в герметичном контейнере, чтобы не уходил аромат.

   

7. Рецепт "Сушеные грибы" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.