Малосольные помидоры классические

За основу был взят рецепт малосольных патиссонов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Малосольные помидоры одна из любимых наших закусок ко вторым блюдам. И, несмотря на множество вариантов быстрых малосольных помидоров, я предпочитаю солить их два дня по проверенному рецепту.

Входит в коллекцию: простой рецепт солений , рецепты на ужин, легкие рецепты.

Рецепт малосольных помидоров классических

Как же приготовить малосольные помидоры классические? Помидоры следует наколоть зубочисткой, так соль быстрее и равномерно распределиться по овощу. Возьмите также пряные травы, чеснок, соль, сахар и специи, заложите все в банку и залейте кипятком. И через 2-3 дня вкусные, ароматные, малосольные помидорчики будут на вашем столе. Приятных вам хлопот на кухне!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала малосольные огурчики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 2160 мин
Порций: 1
Калорий: 201 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соления

Сало быстрой засолки

Соления

Сало медовое

Ингредиенты:

Помидор — 1 кг
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ст.л.
Перец душистый — 5 шт. (горошек)
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Лист лавровый — 1 шт.
Зелень — 1 шт. (эстрагон, укроп или фенхель)
Кипяток — 1 л

Инструкция:

Подготовьте необходимые ингредиенты. Помидоры помойте. Сделайте прокол зубочисткой в месте от плодоножки.
В стерилизованную банку заложите половину зелени, тонко нарезанного чеснока, помидоры. Сверху оставшуюся зелень, приправы, чеснок сахар и соль.
Залейте помидоры кипятком. Накройте банку капроновой крышкой и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня.
Затем малосольные помидоры храните в холодильнике.

Видео приготовления малосольных помидоров классических

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

ererateng1995

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

ingengill

Все понятно и наглядно в рецепте малосольных помидоров классических.
Готовить с idreanio одно удовольствие!

nedun

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

illiss

И от меня ссылочка на рецептик малосольных огурцов в маринаторе.

toma83

Большое спасибо!!!
У idreanio очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

anastasiya91

Отлично, малосольные помидоры классические — супер, понравилось всем!

ira

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит малосольные помидоры классические.
Большое тебе спасибо, idreanio, за такие простые, но аппетитные блюда.

marianna79

Изумительно вкусно…

daceadipe

Доброго!
Сегодня приготовила малосольные помидоры классические по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

oleelonge

Спасибо, idreanio, за изумительный рецепт малосольных помидоров классических!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

daceadipe

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Витюк Лизавета

Прочитала, надо попробовать.

agereldo1973

Спасибо idreanio за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

mechkovskaya_91

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))