Маринованные грибочки на зиму

anima 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт опят маринованных с луком на зиму. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Делюсь простым рецептом маринованных грибочков на зиму. Они получатся точно такими, как вы любите, ведь количество специй регулируете именно вы! С магазинными не сравнятся, рекомендую!

Входит в коллекцию:   простой рецепт маринования ,  рецепты на зиму,  маринованные грибы.

Рецепт маринованных грибочков на зиму

Рецепт маринованных грибочков на зиму

Лично я просто обожаю маринованные грибочки. Они хорошо сочетаются с любыми мясными блюдами и гарнирами. А еще их удобно добавлять в салаты. Так что я уверена, что вам этот рецепт маринованных грибочков на зиму понравится! У меня они получаются с насыщенным вкусом, кисловатые и соленые. Но если вы любите нежные сочетания, добавьте меньше уксуса, сахара и соли. Желаю удачи!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маринованные помидоры. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 72 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 1 кг
  • Вода — 2 л
  • Уксус — 150 г (средней концентрации)
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Перец горошком — 5 шт.
  • Лист лавровый — 3 шт.

Инструкция:

  1. Грибы тщательно моем, очищая от мелкого мусора. Откинем на дуршлаг.

  2. 2. Указанное количество воды доводим до кипения с сахаром и солью. Когда и сахар, и соль растворятся, добавим перец и лавровый лист. Когда закипит, вливаем уксус, добавляем грибы и уменьшаем огонь.

    маринованные грибочки на зиму
  3. 3. Варим час на маленьком огне. Тем временем стерилизуем банки и крышки. Готовые грибы раскладываем по банкам и закрываем их на зиму.

    маринованные грибочки на зиму
  4. 4. А зимой достаем их и подаем с колечками лука, маслом и специями по вкусу!

    маринованные грибочки на зиму

Видео приготовления маринованных грибочков на зиму

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
vorontsova_97
vorontsova_97

У меня маринованные грибочки на зиму прямо как на картинке!
получилось шикарно, anima спасибо за рецептик!!!

Светлана Чудова
Светлана Чудова

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить маринованные грибочки на зиму - очень вкусно!!!

Саша Уразметова
Саша Уразметова

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

adalowata
adalowata

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Музыченко Мая
Музыченко Мая

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Борисов Ириша
Борисов Ириша

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

estesus
estesus

Попробую это блюдо. Спасибо!

Ира Валахова
Ира Валахова

Хотела приготовить уже сегодня domreceptum.ru/zagotovki/marinovanie/vkusnye-i-bystrye-marinovannye-kabachki-na-zimu и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Ириша Гераськина
Ириша Гераськина

Мой самый любимый рецепт маринованных грибочков на зиму!!!
Я тоже так готовлю!

sooldadsi
sooldadsi

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!