Малиновый джем из малины

svetlana89 9 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт джема из малины. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Простой, вкусный и очень полезный джем. Обязателен к употреблению!

Малину я очень люблю, причем практически в любом виде. Своей дачи у нас нет, поэтому заготовка малины - довольно дорогое занятие, но уж очень вкусно, с вареньями из магазина - ничего общего.

Рецепт приготовления достаточно прост. Джем из малины получается необыкновенно вкусным, а также содержит огромное количество полезных веществ, которые остаются в малине даже после варки.

Конечно же, лучше всего подойдет малина с вашего садового участка. Если же дачи нет - попросите у знакомых. В нашем городе бабушки на улице летом продают малину, но цены у них совсем не гуманные.

Рецепт малинового джема из малины

Рецепт малинового джема из малины

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала джем из физалиса. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 7 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сахар - 1.5 кг
  • Сахарная пудра - 1 ст.л.
  • Малина - 1 кг
  • Лимонный сок - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Малину следует тщательно перебрать, помыть и слегка обсушить.

  2. Засыпав ягоды третью нашего сахара, убираем их на пять часов в прохладное место.

  3. Затем следует слить получившийся сок и довести его до кипения. Добавив оставшийся сахар, варим сироп до его полного растворения.

  4. Появившуюся пену следует снять, а сиропу дать постоять около 15 минут.

  5. Ягоды малины необходимо положить в готовый сироп и варить около 6 минут. Сняв малиновый джем с огня, его следует остудить, а затем снова варить около 10 минут.

  6. Добавив сок лимона, варите джем из малины до его полной готовности.

  7. Получившийся малиновый джем еще горячим разложите по чистым банкам, посыпьте сахарной пудрой и закатайте банки крышками.

Видео приготовления малинового джема из малины

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
dariya
dariya

А реально это кто-нибудь готовил?

edoredi2003
edoredi2003

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

evgeniya
evgeniya

Будем пробовать!

utorofor1997
utorofor1997

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото малинового джема из малины очень аппетитно выглядит!!!

Смаглюк Саша
Смаглюк Саша

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали малиновый джем из малины. Спасибо за рецепт!

zhenya
zhenya

Рецепт джема из нектаринов domreceptum.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-nektarinov для любителей.

Каролина Катрук
Каролина Катрук

Я уже сделала малиновый джем из малины.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

katarina71
katarina71

Прекрасный рецепт!
Лучше делать малиновый джем из малины строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Янчик Сумарокова
Янчик Сумарокова

Svetlana89, спасибо большое, за вкусный превкусный малиновый джем из малины!!!