lyudochka71 14 отзывов
За основу был взят рецепт джема из крыжовника. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала луковый джем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Разрежьте дыню пополам, удалите семена. Нарежьте дыню ломтями толщиной 2-2,5 см и срежьте корку довольно тонко. Нарежьте мякоть кубиками со стороной 2 см. Положите в большой сотейник.
Стручок ванили острым ножом разрежьте вдоль пополам и выскребите семена. Выложите семена в сахар. Половинки стручка разрежьте на 3-4 части.
Добавьте в сахар куркуму и тщательно перемешайте. Засыпьте пряным сахаром дыню в сотейнике, предварительно уложив между кусочками дыни кусочки ванильного стручка. Закройте и оставьте на 1 ч. Затем поставьте сотейник на средний огонь, перемешайте содержимое и доведите до кипения. Варите без крышки, часто перемешивая, до загустения, примерно 20 мин Разложите по стерилизованным банкам и закройте.
Джем
Малиновый джемДжем
Черничный джем
Комментарии к рецепту
Lyudochka71 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала дынный джем с куркумой и ванилью — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит дынный джем с куркумой и ванилью, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от дынный джем с куркумой и ванилью.
СПАСИБОЧКИ!
Lyudochka71, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Ой, lyudochka71.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Lyudochka71! Спасибо за рецепт!
дынный джем с куркумой и ванилью готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Привет всем, случайно узнала о domreceptum.ru/zagotovki/dzhem/alychovy-dzhem, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Да да вкусняха)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Офигительно вкусно!!!
Вот и приготовила дынный джем с куркумой и ванилью!
Обалденно красиво получилось!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!