Торт с белым шоколадом и домашним сыром

Tatjana Matjas 13 отзывов

За основу был взят рецепт торта юбилейного. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт тортов ,  домашние рецепты,  шоколадные торты,  домашние торты.

Рецепт торта с белым шоколадом и домашним сыром

Рецепт торта с белым шоколадом и домашним сыром

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала торт роза. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 4 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 577 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 70 г
  • Шоколадное печенье 150 г
  • Желатин 5 ч.л.
  • Белый шоколад 100 г
  • Вода 5 столовых ложек
  • Сливки 2 стак.
  • Домашний сыр 400 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Малина замороженная 100 г
  • Малиновое варенье 3 столовые ложки

Инструкция:

  1. Накройте форму диаметром 24 см бумагой для выпечки. Покрошите шоколадное печенье, смешайте с маслом и выложите в форму.

  2. Растопите белый шоколад на водяной бане. Перемешайте домашний сыр комнатной температуры с желтками и растопленным шоколадом. Взбейте сливки и смешайте с ранее полученной массой. Взбейте белки с сахаром и смешайте с полученной массой. Опустите желатин на 5 минут в воду, растопите на водяной бане и дайте остыть. Добавьте растопленный желатин к полученной массе и быстро влейте всю смесь форму. Поставь в холодильник остужаться от 4 до 24 часов.

  3. Украсьте перед сервировкой вареньем и малиной.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
uparaish
uparaish

Тортик готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тортик у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

chemezova_75
chemezova_75

Tatjana, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Видяскина Танечка
Видяскина Танечка

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

alena80
alena80

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

yuta
yuta

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Полянских Марианна
Полянских Марианна

торт готовила, а тортик еще нет. Надо попробовать.

aryowro
aryowro

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Ивашко Ника
Ивашко Ника

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

ojareders
ojareders

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

zoya
zoya

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

fomina_77
fomina_77

Сделала домашний тортик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Анна Владимирович
Анна Владимирович

Столько нового узнала про домашний тортик!
Спасибо!!

roza
roza

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!