Тонкий хрустящий хворост
nofedera 12 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт десерта хворост под снегом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт тонкого хрустящего хвороста
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала хворост простой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Выпечка
Слоеные конвертики с персиком
Выпечка
Слойки с джемомИнгредиенты:
- Кефир – 100 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – щепотка
- Коньяк - 1 ст.л.
- Мука пшеничная – 240 г
- Масло подсолнечное – для жарки
- Сахарная пудра – по вкусу
Инструкция:
-
Предлагаю приготовить вкусное печенье хворост на кефире. К сладкому столу это просто замечательная выпечка.
-
Хворост - печенье, которое готовиться из муки, яиц, сметаны или молока, иногда добавляют коньяк или водку. Такое лакомство понравится как детям, так и взрослым. Процесс приготовления несложный и не длительный.
-
Для приготовления тонкого хрустящего хвороста возьмите такие продукты.
-
Взбейте миксером яйцо, соль и сахар до пышного состояния.
-
Налейте кефир и коньяк. Перемешайте.
-
Насыпьте частями просеянную пшеничную муку.
-
Замесите не очень крутое тесто, которое не липнет к рукам. Дайте отдохнуть в холодильнике 30 минут.
-
Раскатайте в тонкий пласт. Чем тоньше раскатано тесто, тем печенье будет более хрустящее. Если вы не любите сильно хрустящее, раскатайте немного толще. Тогда оно будет мягче. С помощью фигурного и обычного ножа, нарежьте на небольшие прямоугольники. В центре сделайте разрез.
-
Подверните одну сторону прямоугольника к отверстию и проверните через него.
-
Хорошо раскалите масло в сковороде. Опустите заготовки. Жарьте на небольшом огне с двух сторон до румяного цвета.
-
Посыпьте сахарной пудрой. Тонкий хрустящий хворост готов.
-
Зовите всех пить чай.
-
Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Класс!
Приготовила тонкий хрустящий хворост, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих тонкого хрустящего хвороста он не ел.
Размещаю ссылочку на рецепт тонкого гранатового пирога с глазурью из лайма, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Nofedera, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Сделала тонкий хрустящий хворост впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Я приготовила тонкий хрустящий хворост и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю