Тонкий хрустящий хворост

nofedera 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт десерта хворост под снегом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт тонкого хрустящего хвороста

Рецепт тонкого хрустящего хвороста

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала хворост простой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кефир – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Коньяк - 1 ст.л.
  • Мука пшеничная – 240 г
  • Масло подсолнечное – для жарки
  • Сахарная пудра – по вкусу

Инструкция:

  1. Предлагаю приготовить вкусное печенье хворост на кефире. К сладкому столу это просто замечательная выпечка.

  2. Хворост - печенье, которое готовиться из муки, яиц, сметаны или молока, иногда добавляют коньяк или водку. Такое лакомство понравится как детям, так и взрослым. Процесс приготовления несложный и не длительный.

  3. Для приготовления тонкого хрустящего хвороста возьмите такие продукты.

  4. Взбейте миксером яйцо, соль и сахар до пышного состояния.

    тонкий хрустящий хворост
  5. Налейте кефир и коньяк. Перемешайте.

    тонкий хрустящий хворост
  6. Насыпьте частями просеянную пшеничную муку.

    тонкий хрустящий хворост
  7. Замесите не очень крутое тесто, которое не липнет к рукам. Дайте отдохнуть в холодильнике 30 минут.

    тонкий хрустящий хворост
  8. Раскатайте в тонкий пласт. Чем тоньше раскатано тесто, тем печенье будет более хрустящее. Если вы не любите сильно хрустящее, раскатайте немного толще. Тогда оно будет мягче. С помощью фигурного и обычного ножа, нарежьте на небольшие прямоугольники. В центре сделайте разрез.

    тонкий хрустящий хворост
  9. Подверните одну сторону прямоугольника к отверстию и проверните через него.

    тонкий хрустящий хворост
  10. Хорошо раскалите масло в сковороде. Опустите заготовки. Жарьте на небольшом огне с двух сторон до румяного цвета.

    тонкий хрустящий хворост
  11. Посыпьте сахарной пудрой. Тонкий хрустящий хворост готов.

    тонкий хрустящий хворост
  12. Зовите всех пить чай.

    тонкий хрустящий хворост
  13. Приятного чаепития!

    тонкий хрустящий хворост

Видео приготовления тонкого хрустящего хвороста

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Снегова Полина
Снегова Полина

Класс!
Приготовила тонкий хрустящий хворост, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Веригина Роза
Веригина Роза

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

estesus
estesus

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих тонкого хрустящего хвороста он не ел.

andofasto1989
andofasto1989

Размещаю ссылочку на рецепт тонкого гранатового пирога с глазурью из лайма, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

valentina89
valentina89

Nofedera, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

lashuner
lashuner

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

lyalya77
lyalya77

Сделала тонкий хрустящий хворост впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Вдовиченко Женя
Вдовиченко Женя

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

liza93
liza93

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Веригина Роза
Веригина Роза

Я приготовила тонкий хрустящий хворост и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Дегтярёв Рая
Дегтярёв Рая

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Янчик Сумарокова
Янчик Сумарокова

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю