Тесто для ватрушек с картошкой
maya80 10 Видео рецепт
За основу был взят рецепт теста дли пирожкова беза яица. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Национальная славянская выпечка ватрушка сейчас не то чтобы готовится на кухнях. И это зря, ведь она в домашнем исполнении получается очень пышной и сытной (особенно если с несладкой начинкой).
Рецепт теста дли ватрушка с картошкого
Но чтобы сделать эти изделия, для начала надо выбрать тесто. А это не так просто, ведь есть разные варианты, нужно найти свое. Я вам предлагаю узнать о том, как приготовить тесто для ватрушек с картошкой. Оно, естественно, несладкое и хорошо поднимается, ведь замешивается на дрожжах.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала песочное тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 279 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Мука — 650 г
- Яйцо — 2 шт.
- Вода тёплая — 1,5-2 стак.
- Дрожжи сухие — 10 г
- Растительное масло — 0,5 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
Инструкция:
-
Дрожжи разведите в стакане воды. Добавьте к ним 450 г муки. Оставьте опару в теплом месте, пока она не подымется. Затем всыпьте оставшуюся муку и воду. Оставьте еще на 2 часа.
-
Затем добавьте соль, масло и яйца. Замешайте эластичное тесто. Оставьте его, чтобы оно еще раз поднялось. А уже потом раскатайте, подсыпая муку. Разделите тесто на части.
-
Тесто раскатайте в лепешки, в каждой сделайте углубление, и уложите начинку.
Видео приготовления теста дли ватрушка с картошкого
Тесто
Тесто для пиццы без яиц
Тесто
Тесто для лапшерезки
Тесто
Бисквитное тесто
Тесто
Тесто для лаваша
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю тесто для ватрушек с картошкой!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже тесто для ватрушек с картошкой получается здорово!
Вкусно
Обязательно приготовь сладкое тесто! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо! Люблю тесто для ватрушек с картошкой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тесто для ватрушек с картошкой.
Раньше думала, что тесто для ватрушек с картошкой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!