Белые имбирные пряники

За основу был взят рецепт имбирных пряников. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт белых имбирных пряников

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала имбирные пряники духи рождества. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 40 мин
Порций: 8
Калорий: 270 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пряники

Коврижка

Пряники

Коврижка с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

Мука - 150 г
Картофельный крахмал - 100 г
Сливочное масло - 80 г
Сахарная пудра - 80 г
Сливки (33 %) - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Кардамон - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Инструкция:

Предновогодние волшебные дни продолжаются и я предлагаю нам всем переместиться в Финляндию. Один из рецептов, которые хозяйки обязательно пекут к Рождеству, это белые имбирные пряники, или, иначе, печенье с кардамоном (Valged piparkoogid e. kardemonik psised). Печенье получается рассыпчатым, очень нежным сливочным, с приятным ароматом кардамона.
Подготовим необходимые продукты.
Муку смешать с разрыхлителем, кардамоном, крахмалом, просеять.
Мягкое сливочное масло взбивать 3-4 минуты, постепенно добавляя сахарную пудру.
Продолжая взбивать, добавить яйцо.
А затем влить сливки, взбить.
В 2-3 приема добавить муку.
Замесить тесто, убрать в холодильник на 2-3 часа, можно на ночь. Тесто получается мягким, очень эластичным, приятным в работе.
Затем раскатать тесто толщиной примерно 1 см., вырезать печенье.
Сложить печенье на противень, застеленный пергаментом, убрать в холодильник на 5-10 минут. Так печенье не потеряет форму при выпечке.
Выпекать печенье с кардамоном 8-10 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до легкого зарумянивания. Остудить на решетке. При желании печенье можно украсить глазурью.
Приятного аппетита!

Видео приготовления белых имбирных пряников

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Горунова Таня

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Галя Надъярная

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое linskaya_81!!!

Надежда Арепьева

Белые имбирные пряники - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Юлия Няппи

Сделала http://domreceptum.ru/vypechka/pryaniki/imbirnye-pryaniki-na-paskhu. Всем советую!

Пушкова Виктория

Делаю белые имбирные пряники который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

olesya

Какая у Вас Фантазия!!!

Байкова Надя

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала белые имбирные пряники-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Волохова Алеся

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

ezyidin

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо linskaya_81

Анька Малахов

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

alesya89

Офигенно вкусно получается белые имбирные пряники и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

eramyasp

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

anastasiya91

Белые имбирные пряники — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Пушкова Виктория

Очень простой рецепт белых имбирных пряников, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть белых имбирных пряников из магазина.;)
Спасибо Вам, linskaya_81, за рецепты.