Пряники снежные

За основу был взят рецепт новогодних пряников. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Захотелось сделать пряники. Нашла не сложный рецепт. И сразу за дело!

Входит в коллекцию: простой рецепт пряников , праздничные рецепты, классические рецепты.

Рецепт пряников снежных

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала персидские пряники. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Полдник, Семейный праздник

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 10
Калорий: 312 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пряники

Шоколадная коврижка

Пряники

Коврижка простая

Ингредиенты:

сметана 200 мл
сахар 150 г
яйцо 1 шт.
мука 450 г
разрыхлитель теста 10 г
сода 0.5 ч.л.
кислота лимонная 0.5 ч.л.
ванильный сахар 10 г
соль 2 г
сахарная пудра 250 г
лимонный сок 1 ч.л.
вода 2 ст.л.

Инструкция:

Необходимые продукты для пряников.
Взбить яйцо и сахар.
Затем добавить сметану, соль, соду, лимонную кислоту.
Все перемешать.
Смешать просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Я использовала на пряники муку первого сорта.
Замесить тесто, пока не будет липнуть к рукам. Муки, может быть, пойти меньше или больше, все зависит от густоты сметаны, величины яиц. По рецепту 350г, но у меня ушло муки больше, т. е. 450г. Тесто накрыть и оставить на 1 час.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1см.
Вырезать небольшие кружки.
Выложить кружки на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя место между ними.
Выпекать в духовке при 170 градусов 15-20 минут до легкого поднятия и зарумянивания.
Пока выпекаются пряники, сделаем глазурь.
Взбить сахарную пудру с соком лимона и постепенно добавлять воду до консистенции сметаны.
Глазурь для пряников готова!
Смазать кисточкой пряники. По рецепту написано, что смазывать нужно горячие пряники. Я часть пряников смазала горячими, а часть остывшие. Мне больше понравилось, когда остывшие. Глазурь не так стекает. Дать пряникам подсохнуть.
Снежные пряники готовы! Пряники получились вкусные, глазурь быстро застыла, рецепт не сложный. Я думаю, что пряники по этому рецепту, буду делать часто! Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

asedesa

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

diana

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пряников снежных.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

kappuchinska_78

Бесподобный рецепт пряников снежных!!!
Все получилось, спасибо, erererasi!!!

andofasto1989

Внесу в копилочку творожные пряники, объеденье.

kira

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

valentina72

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пряники снежные к домашнему празднику.

akabarry1976

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, erererasi, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пряники снежные готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

lilya85

Спасибо еще раз ,erererasi, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

lucolil

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Муратова Маша

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

idene

А я сделала пряники снежные, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Псайко Даня

И как у тебя все получается???

Анастасия Валахова

Спс)
оч понравилось)