Шоколадный брауни с творогом и вишней

Симбирцева Виктория 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт брауни шоколадного. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Отличное сочетание горького, сладкого и кислого вкуса в одном наборе.

Вкуснейший шоколадный брауни с творогом и вишней)

Рецепт шоколадного брауни с творогом и вишней

Рецепт шоколадного брауни с творогом и вишней

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирожное брауни. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Шоколад - 100 г
  • Сливочное масло - 120 г
  • Сахар - 150 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Мука - 150 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Творог - 300 г
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Вишня - 400 г
  • Соль - по вкусу
  • Сметана - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане.

  2. 2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.

  3. Творог смешать с сахаром и оставшимися двумя яйцами. Растереть миксером, до кремообразного состояния.

  4. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад и сметану. Добавить муку смешанную с разрыхлителем. Перемешать миксером, на самой низкой скорости.

  5. Форму с высокими бортами, смазать сливочным маслом, вылить 1/3 теста. Распределить по форме. Тесто получается вязким, поэтому удобнее будет работать мокрыми руками.

  6. На тесто выложить половину творожной массы. На творог, половину вишни. Далее повторяем слои: тесто, масса, вишня, тесто.

  7. Выпекать 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверять зубочисткой она должна быть сухой. Остудить в форме.

Видео приготовления шоколадного брауни с творогом и вишней

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
unoro
unoro

Какой замечательный рецепт шоколадного брауни с творогом и вишней - яркий, красочный и аппетитный!

akinava
akinava

Я приготовила шоколадного брауни с творогом и вишней на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Анюша Демешкевич
Анюша Демешкевич

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

akabarry1997
akabarry1997

Симбирцева, спасибо огромное за рецепт шоколадного брауни с творогом и вишней!
делаю уже 5-й раз!

sofiya91
sofiya91

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

suzi_97
suzi_97

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Оля Вагина
Оля Вагина

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт domreceptum.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-s-tvorogom.

Катарина Стародубова
Катарина Стародубова

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

starodubova_74
starodubova_74

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Белашова Мэри
Белашова Мэри

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))