Пирожные абрикосовый макарон
Николаевич Катарина 15
За основу был взят рецепт постных пирожных. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт пирожных абрикосового макарона
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирожные бабочек. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Бумага для выпечки, Пресс механический для цитрусовых
Время подготовки:
1 ч 40 мин
- Время: 2 ч 25 мин
- Порций: 15
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Пирожные
Кокосовые пирожные
Ингредиенты:
- Яичный белок 100 г
- Сахар 150 г
- Сахарная пудра 100 г
- Миндальная мука 100 г
- Пищевой краситель по вкусу
- Абрикосы 200 г
- Лимонный сок 1/4 чайной ложки
- Ванильный стручок 1/2 шт.
Инструкция:
-
Разогреть духовку до 140 C. В миске взбить белки со 100 г сахара и красителем. В другои посуде смешать сахарную пудру и миндальную муку, затем просеять через сито. Добавить во взбитые белки просеянные сахарную пудру и миндальную муку. Перемешать до получения мягкого и блестящего теста.
-
Положить тесто в кондитерскии мешок и выдавить на противень, застеленныи пекарскои бумагои, пирожные макарон. Выдержать их около 1 часа при комнатнои температуре для того, чтобы образовалась корочка, затем выпекать 10-12 минут. Вынуть из духовки, дать остыть.
-
Помыть абрикосы и вынуть косточки. Нарезать на кусочки и положить в кастрюлю вместе с ванилью, лимонным соком и сахаром. Варить 20-30 минут на слабом огне, время от времени помешивая.
-
Снять с огня и дать полностью остыть (1 час). Смазать пирожные холоднои начинкои и слепить попарно. Немедленно подавать к столу.
Пирожные
Пирожные Мое вдохновение
Пирожные
Как приготовить арахисовые пирожные
Пирожные
Рецепт бисквитных пирожных
Пирожные
Миндальные пирожные
Пирожные
Кокосовые пирожные
Пирожные
Пирожные заварные пошагово
Пирожные
Пирожные с кремом с фото
Пирожные
Рецепт пирожных персиков
Пирожные
Как приготовить пирожные
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пирожные абрикосовый макарон для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибочки
как раз собралась делать пирожные абрикосовый макарон
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Обязательно попробуйте пирожные с кремом, это вкусно.
Николаевич, умничка!
Какой аппетитный рецептик пирожных абрикосовый макарон сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Николаевич, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Приготовила пирожные абрикосовый макарон-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Кому посчастливилось отведать пирожные абрикосовый макарон — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Пирожных абрикосовый макарон просто супер, мои гости все были в восторге!!! Николаевич, спасибо!
Когда в первый раз попробовала пирожные абрикосовый макарон, мне не понравилось.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))