Маффины с кусочками шоколада

Мальцагова Кристина 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт маффинов с изюмом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Маффины с кусочками шоколада понравятся всем сладкоежкам без исключения. Если подать их горячими, то кусочки шоколада в них будут жидкими. Холодные маффины с твердым шоколадом также очень вкусные.

Входит в коллекцию:   простой рецепт маффинов ,  шоколадные маффины.

Рецепт маффинов с кусочками шоколада

Рецепт маффинов с кусочками шоколада

Если вам интересно узнать о том, как приготовить маффины с кусочками шоколада, то внимательно прочтите этот рецепт. После приготовления вы можете украсить маффины листиками мяты или ягодами, полить топпингом, сгущенкой или жидким шоколадом. Подавайте маффины с чаем, молоком или кофе.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • Чернослив — 150 г
  • Шоколад молочный — 100 г
  • Ванилин — 2 г

Инструкция:

  1. В большую миску выложите нарубленный мелкими кусочки чернослив. Также его очень удобно резать при помощи кулинарных ножниц. Темный или молочный шоколад при помощи острого ножа нарубите и выложите к черносливу.

  2. Теперь приготовьте тесто. В миску с высокими бортиками вбейте сырые куриные яйца, взбейте их миксером вместе с сахарным песком и ванилином. Сливочное масло растопите на водяной бане, влейте к взбитым яйцам и перемешайте.

    маффины с кусочками шоколада
  3. Понемногу добавляйте в получившуюся массу просеянную муку, замесите однородное жидкое тесто. Добавьте к нему нарубленный шоколад и чернослив. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

    маффины с кусочками шоколада
  4. Возьмите любые удобные формочки для маффинов или кексов. Если они силиконовые, то их не надо дополнительно смазывать маслом. Выложите подготовленное тесто в формочки.

    маффины с кусочками шоколада
  5. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов. Затем поставьте в нее формочки с маффинами. Выпекайте блюдо сорок минут до полной готовности.

    маффины с кусочками шоколада

Видео приготовления маффинов с кусочками шоколада

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
yarastucu
yarastucu

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Воробец Маня
Воробец Маня

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Карпеночка Ася
Карпеночка Ася

Мальцагова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

sasha90
sasha90

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит маффинов с кусочками шоколада.
Большое тебе спасибо, Мальцагова, за такие простые, но аппетитные блюда.

Петришина Алсу
Петришина Алсу

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт мокки маффины domreceptum.ru/vypechka/maffiny/mokka-maffiny.

Крамко Диана
Крамко Диана

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

gallon2005
gallon2005

Vkysno, spasibo.

sunta
sunta

Мальцагова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Псайко Даня
Псайко Даня

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
маффины с кусочками шоколада — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Мальцагова)))))

uparaish
uparaish

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Гайда Аська
Гайда Аська

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт маффинов с кусочками шоколада!!!