Кавказские лепешки с зеленью

elyonti1998 9 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт луковых лепешек. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Все из нас, наверное. пробовали чудные лепешки из тандырной печи. Я вот попробовала сделать кавказские лепешки с зеленью в домашних условиях на сковороде, получилось очень достойно, делюсь рецептом!

Входит в коллекцию: простой рецепт лепешек , рецепты на скорую руку.

Рецепт кавказских лепешек с зеленью

Это очень простой рецепт кавказских лепешек с зеленью, и я удивлена, как же я его раньше для себя не открыла? Ведь летом хочется чего-то по-настоящему легкого и полезного, а с овощным салатом такие лепешки просто идеально сочетаются! так что рекомендую и вам попробовать!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лепешки на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На скорую руку

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 274 ккал
Кухня: Кавказская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лепешки

Лепешки с тмином

Лепешки

Лепешки с начинкой из сыра и шпината

Ингредиенты:

Мука — 1.5 стак.
Вода — 120 мл
Масло растительное — 3 ст.л.
Зелень — 1 Пучок
Творог — 300 г
Специи — По вкусу

Инструкция:

Из воды, масла и муки замесим тесто. Солим по вкусу. Оставим пока в холодильнике.
2. Теперь творог растираем с измельченной зеленью и специями. Тесто делим на две части и раскатываем два тонких пласта.
3. Теперь из пласта вырезаем кружочки, выкладываем начинку, и сверху залепливаем другим таким же кружочком. Разравниваем и залепляем края.
4. Обжарим на сухой раскаленной стороне с двух сторон каждую такую лепешку, - и можно подавать!