Клубничный чизкейк без сыра

За основу был взят рецепт чизкейка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусный, легкий и при этом постный десерт приятно удивит всех домочадцев. Никто не угадает из чего же он все-таки сделан.

Входит в коллекцию: простой рецепт чизкейков , рецепты на день рождения, рецепты на новый год.

Рецепт клубничного чизкейка без сыра

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала клубничный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Замачивать

Повод:

Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год

Время: 2 ч 30 мин
Порций: 8
Калорий: 830 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Чизкейки

Мини-чизкейки

Чизкейки

Чизкейк без выпечки с сыром Маскарпоне, клубникой и фруктами

Ингредиенты:

сахар 3 ст.л.
нут отварной 50 г
миндаль 125 г
финики 125 г
кешью 225 г
лимонный сок 2 ст.л.
клубника замороженная 300 г
кокосовая стружка белая 2 ст.л.

Инструкция:

Нут замочить на ночь, утром поменять воду и отварить до готовности.
Миндаль и кешью предварительно замочить в воде минимум на 2 часа, лучше на ночь.
В блендере пробить до однородной массы миндаль и отварной нут. Дно и бортики формы выложить пищевой пленкой или бумагой для выпечки. Распределить ровным слоем финиковую массу и убрать форму в морозилку.
Сложить в блендер кешью, 1 ст. л. лимонного сока. Добавить 2 ст. л. сахара и пробить в блендере, чтобы орехи немного измельчились.
Добавить 200 г клубники и превратить в однородную массу. Попробуйте на вкус, возможно нужно добавить немного сахара или лимонного сока. Массу распределить поверх финикового слоя.
Миндаль и 100 г клубники измельчить в блендере до однородной массы. Аккуратно распределить клубничный слой и убрать форму в морозилку примерно на час-два, чтобы все хорошенько застыло. Можно оставить и на большее время, но тогда перед подачей нужно будет за 2 часа переставить торт в холодильник.
Украсить по желанию, у меня кокосовая стружка и клубника. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

anna79

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

tomara

Спасибо за рецепт клубничного чизкейка без сыра, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Белашова Мэри

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Анпилогова Инна

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

roza79

Уже сделала. Все получилось! Берусь за domreceptum.ru/vypechka/chizkeiki/klubnichny-chizkeik-s-belym-shokoladom.

anna

Спасибо за угощение, буду пробовать

Инна Домничева

Клубничный чизкейк без сыра просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

ownown2004

Клубничный чизкейк без сыра для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Загородних Тася

Это, реально, вкуснотища.

Анастасия Валахова

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

ongangi

Очень простой рецепт клубничного чизкейка без сыра, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть клубничного чизкейка без сыра из магазина.;)
Спасибо Вам, Лиза, за рецепты.

shestukhina_80

Удачный рецепт, получается с первого раза)

lika95

Очень люблю клубничный чизкейк без сыра,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Алла Маслина

Когда делала клубничный чизкейк без сыра и не сомневалась, что получится вкусно!

popova_74

Очень хороший вариант клубничного чизкейка без сыра. Вкусно!

roza79

Я давненько поглядываю на клубничного чизкейка без сыра — очень аппетитно!
Буду готовить!