Ржаные булочки с кунжутом

oficera1989 10 отзывов

За основу был взят рецепт булочек-пицц. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт булочек , булочки из дрожжевого теста.

Рецепт ржаных булочек с кунжутом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала русские булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 2 ч
Порций: 15
Калорий: 252 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Булочки

Королевская ватрушка с творогом

Булочки

Плюшки Абрикосовое утро

Ингредиенты:

мука ржаная 600 г
мука 300 г
сахар 2 ст.л.
дрожжи (сухие) 15 г
масло сливочное 50 г
какао (порошок) 1 ст.л.
соль 5 г
вода 400 мл
кунжут (семена) 1 ст.л.

Инструкция:

В небольшую кастрюлю влить горячую воду, добавить сахар, сливочное масло. Перемешать. Остудить до 30-35 градусов.
Муку просеять. В половину муки добавить дрожжи, соль, какао-порошок. Влить масляную смесь, хорошо перемешать. Добавить оставшуюся муку.
Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Накрыть тесто пленкой и убрать в теплое место на 1-1,5 часа.
Из готового теста сформовать булочки, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на расстойку на 30 минут, после чего смазать растительным маслом, посыпать кунжутом и выпекать при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Таня Ершова

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Ожибко Валя

Это было превосходно...
чуть ржаные булочки с кунжутом вместе с пальцами не слопала)

arongiomo1999

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Масичка Антонина

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Маргарита Некрасова

Сейчас буду готовить ржаные булочки с кунжутом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Юляша Лешукова

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить ржаные булочки с кунжутом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

reduco

Кстати, когда я первый раз попробовала ржаные булочки с кунжутом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

zoya

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: булочки без дрожжей domreceptum.ru/vypechka/bulochki/bulochki-bez-drozhzhei, но теперь можно попробовать приготовить и ржаные булочки с кунжутом.

Лана Шашлова

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

lena88

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Булочки

Картофельные булочки

Булочки

Булочки без дрожжей

Булочки

Как приготовить булочки со свининой

Булочки

Рецепт булочек с цукатами