Блинчики из сулугуни с начинкой

solyil2004 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт заварных блинчиков с начинкой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если вам надоели самые обыкновенные блинчики, то вы можете приготовить их не из теста, а из сыра! Удивите своих гостей вкусной закуской из сулугуни с начинкой. Такие нежные блинчики очень вкусные.

Входит в коллекцию:   простой рецепт блинов ,  праздничные рецепты,  классические блины.

Рецепт блинчиков из сулугуни с начинкой

Рецепт блинчиков из сулугуни с начинкой

Хотите приготовить вкусное блюдо и порадовать своих гостей и близких? Тогда узнайте, как приготовить блинчики из сулугуни с начинкой. Это очень интересное блюдо, нежное на вкус. Оно не повредит вашей талии, поэтому подходит для тех, кто следит за своей фигурой.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тонкие блинчики с банановой начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На праздничный стол, Праздничный обед

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 286 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сулугуни листовой — 5 шт.
  • Шампиньоны — 300 г
  • Сливочное масло — 20 г
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Первым делом подготовьте начинку для будущих блинчиков. Для этого грибы замочите в холодной воде, затем хорошенько промойте и обсушите. Почистите ножом, если в этом есть необходимость. Измельчите шампиньоны ножом или при помощи блендера. Они должны быть измельчены максимально.

  2. Поставьте на плиту сковородку, раскалите ее на слабом огне. "Распустите" на ней кусочек сливочного масла. Затем выложите в сковороду шампиньоны, посолите их и обжарьте, пока не испарится весь сок, который они пустят, а грибы не приобретут красивый золотистый оттенок.

    блинчики из сулугуни с начинкой
  3. На разделочную доску постелите пищевую пленку. На нее внахлест выложите пластинки сыра сулугуни. Когда жареные грибы остынут, выложите их на блинчики из сулугуни, разровняйте начинку.

    блинчики из сулугуни с начинкой
  4. Теперь возьмите пищевую пленку за край и сверните все блинчики в рулетик. Сделайте их достаточно плотными, чтоб они не развалились. Действуйте как можно аккуратнее, так как блинчики из сулугуни очень нежное блюдо, и сам сыр может легко порваться.

    блинчики из сулугуни с начинкой
  5. Получившийся рулетик из сыра сулугуни и грибной начинки разрежьте на кусочки толщиной один-два сантиметра. Выложите их на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!

    блинчики из сулугуни с начинкой

Видео приготовления блинчиков из сулугуни с начинкой

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
mutirisi
mutirisi

Solyil2004, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

tata87
tata87

Чудненький рецепт)))

belovolova_78
belovolova_78

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

kristina
kristina

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Люля Корякина
Люля Корякина

ПОНРАВИЛОСЬ)))

ozhibko_95
ozhibko_95

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

estesus
estesus

Девочки, любительницы блинчиков, можно еще приготовить блинчики.

anya92
anya92

Приготовила блины.
Обалденно вкусно!

Верещака Гала
Верещака Гала

Solyil2004, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

estossen
estossen

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

fondoos2000
fondoos2000

Огромное спс за рецептик!!! =)

Катя Кочубей
Катя Кочубей

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.