Ажурные блинчики на кефире

sasena 14 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт блинчиков на воде. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Любите воздушные блины в дырочку? Тогда сделайте их по рецепту, как приготовить ажурные блинчики на кефире, что тают во рту. Нет никаких сложностей в их приготовлении благодаря этому рецепту.

Входит в коллекцию:   простой рецепт блинов ,  блины на кефире,  ажурные блины.

Рецепт ажурных блинчиков на кефире

Рецепт ажурных блинчиков на кефире

Блинчики можно сделать с начинкой или подать сразу после приготовления. Блинчики можно сделать из свежего кефира или использовать уже немного подкисший. Думаю, что у каждой хозяйки должно быть несколько вариаций приготовления блинов, поэтому возьмите эту себе на заметку.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала блинчики на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, На полдник

  • Время: 40 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 557 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кефир — 2 стак.
  • Мука пшеничная — 2 стак. (без горки)
  • Яйца — 2 шт.
  • Растительное масло — По вкусу
  • Сода — По вкусу (на кончике)
  • Сахарный песок — 2-3 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Вода — 1 стак.

Инструкция:

  1. В миску налейте кефир, в другой емкости размешайте куриные яйца, затем влейте их к кефиру (используйте кефир и яйца комнатной температуры).2 Добавьте сахарный песок, соль и просейте муку, хорошенько перемешайте до получения однородной массы.

  2. В стакане кипятка размешайте соду, затем сразу влейте к кефиру и перемешайте, влейте 2 столовые ложки растительного масла. Оставьте смесь на 15 минут.

  3. Если в тесте есть комочки, то процедите его через сито.

  4. Хорошенько разогрейте сковороду, затем обжарьте блинчики. Переложите их в тарелку и подавайте к столу.

Видео приготовления ажурных блинчиков на кефире

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lesnaya_75
lesnaya_75

Попробую это блюдо. Спасибо!

ofyer
ofyer

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
ажурные блины-это моя мечта!)))

Петришина Алсу
Петришина Алсу

Хороший рецепт!!!

yaroslava
yaroslava

Ну, это было превосходно!
блинчики на кефире вместе с пальцами едва не съела)

anna72
anna72

Я давненько поглядываю на блинов на кефире — очень аппетитно!
Буду готовить!

Посполитак Томара
Посполитак Томара

Я тоже заприметила блинчики на кефире, да пока еще руки не дошли.

Полянских Олеся
Полянских Олеся

Sasena,:) очень аппетитное фото ажурных блинов

alla
alla

Пробовала приготовить тонкие блинчики, подскажите что-нибудь попроще...

razgulina_81
razgulina_81

Sasena!
Спасибо огромное за новенький рецептик ажурных блинчиков!!!

igemum
igemum

Да ажурные блинчики так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
sasena, спасибо!

Римма Борис
Римма Борис

Sasena, это просто волшебный рецепт ажурных блинчиков!

itedralim1984
itedralim1984

Блины на кефире готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
блины на кефире у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Бахтина Римма
Бахтина Римма

Сегодня приготовила ажурные блины,очень вкусно!
sasena ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Левицкая Диана
Левицкая Диана

Рецепт ажурных блинчиков понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D