Ягодный суп с ванильным мороженым

grushitskaya_81 16 отзывов

За основу был взят рецепт творожных кексов с заварным ванильным кремом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт супов ,  легкий суп.

Рецепт ягодного супа с ванильным мороженым

Рецепт ягодного супа с ванильным мороженым

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала брауни с клюквенным мороженым. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Каучуковая пробка, Блендер, Ложка для мороженого

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 554 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Анис (бадьян) 2 шт.
  • Красное сухое вино 2 стак.
  • Вода 1 стак.
  • Сахар 0,6 стак.
  • Палочки корицы 2 шт.
  • Клубника 340 г
  • Черника 130 г
  • Малина 170 г
  • Ванильное мороженое 570 г

Инструкция:

  1. В кастрюле смешайте вино, воду, сахар, анис и корицу. Добавьте по 0,5 стакана клубники, малины и черники. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 10 минут, пока ягоды не станут мягкими. Слегка охладите и удалите анис и корицу.

  2. Перелейте суп в блендер и измельчите до состояния пюре. Процедите через сито, отжав весь сок. Накройте пленкой и охладите 8 часов.

  3. Порежьте оставшуюся клубнику маленькими кусочками.

  4. В центр каждой глубокой тарелки положите по шарику мороженого и аккуратно залейте супом. Посыпьте оставшимися ягодами и сразу подавайте.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
silantyeva_80
silantyeva_80

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Некрасова Лида
Некрасова Лида

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

estesus
estesus

Отличная тема:) уже в закладке.

Ботнарь Татьяна
Ботнарь Татьяна

УРА!!! Свершилось! Я сделала суп. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

ira72
ira72

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

ruzankina_84
ruzankina_84

Спасибо, grushitskaya_81!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

liza79
liza79

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

ichurd
ichurd

Вкусно)) меня захвалили

shestukhina_80
shestukhina_80

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

tatyana71
tatyana71

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

nadya
nadya

Grushitskaya_81, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт супчика.

senofi
senofi

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

sofya
sofya

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, grushitskaya_81.

Тома Тургаева
Тома Тургаева

Суп вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

inga98
inga98

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить супчик,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Каролина Катрук
Каролина Катрук

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)