Уха из карпа
Татьяна Санарова 9 отзывов
За основу был взят рецепт запекания карпа в духовке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт ухи , красивые рецепты, вкусный суп.
Рецепт ухи из карпа
Рыбу резать не надо, в случае, если рыба не помещается в кастрюлю, можно разрезать на две части (голова, туловище). Перед тем, как рыбу положить в кастрюлю, необходимо пробить ей голову. Приятного аппетита!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала заливное из карпа. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 297 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Уха
Уха из щуки
Уха
Уха из лещаИнгредиенты:
- Карп 1 шт.
- Картофель 5 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Укроп 1 пучок
- Лавровый лист 3 шт.
Инструкция:
-
Почистить рыбу, оставить вместе с рыбой пузырь, жир, икру или молоку (если есть).
-
Порезать помидоры, картофель и лук.
-
Положить все в кастрюлю (рыбу, картофель, лук, помидоры), залить водой так, чтобы уровень воды был больше на 2 см от рыбы. На сильном огне довести до кипения, снимая пенку.
-
В кипящую воду положить укроп, лавровый лист, посолить по вкусу.
-
Убавить огонь.
-
На медленном огне варить до момента, пока не сварится картошка или чуть дольше, чтобы появился навар (ВАЖНО! крышку ни в коем случае не закрывать.).
Уха
Уха по-фински
Уха
Уха из семги
Комментарии к рецепту
Татьяна!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила уху из карпа, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Татьяна спасибо вам огромное!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
А я никогда так не готовила уху из карпа, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://domreceptum.ru/supy/ukha/ukha-iz-foreli-na-kostre.
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Татьяна, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Рецепт ухи из карпа суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!