Суп солянка с сосисками

За основу был взят рецепт солянки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Суп солянка с сосисками - не только быстрый способ вкусно и правильно покушать, но также очень бюджетный и экономный вариант обеда или ужина. Ведь под рукой не всегда найдется килограмм-другой отборной свинины. Да и осетр с раками не ингредиенты первой необходимости. Зато в холодильнике всегда есть пара сосисок.

Ниже представлен простой и доступный пошаговый рецепт приготовления этого блюда с фото. Такой суп солянка с сосиской может стать почти полноправным членом вашей семьи в том плане, что вам захочется еще не раз его приготовить на обед или ужин. Особенно хорошо и быстро готовится такая солянка в домашних условиях. И никаких тебе сложностей и мудреных этапов. Даже все ингредиенты можно сразу найти дома, а не бежать за ними в ближайший магазин.

Давайте попробуем приготовить такой суп вместе и сделаем солянку одним из ваших любимых блюд.

Начинаем готовить!

Входит в коллекцию: простой рецепт солянки , простые рецепты, вкусный суп.

Рецепт супа солянка с сосисками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп солянка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 62 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Солянка

Сборная солянка

Солянка

Солянка рыбная

Ингредиенты:

Сосиски 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 2 шт.
Картофель 2 шт.
Консервированные корнишоны 5 шт.
Оливки 1 банка
Лимон 1/2 шт.
Томатная паста 2 ст.л.
Подсолнечное масло немного для жарки

Инструкция:

Для приготовления этой разновидности солянки нам понадобится промыть, очистить от кожуры и нарезать квадратами две картошины. В глубокую кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения. Затем высыпаем в нее нарезанный картофель. Пока он варится, подготовим сосиски. Их очистим от пленки, если нужно, нарежем не слишком мелкими кольцами и отправим на нагретую сковороду. Предварительно разогреем в ней растительное масло. Обжарим сосиски слегка и отправим их к картофелю.
Промываем и очищаем морковь. Ее натираем на крупной терке. Лук чистим и шинкуем не слишком маленькими кусочками, обжариваем в сковороде вместе с растительным маслом, постоянно помешиваем, готовим 10 минут.
По прошествии времени добавляем на сковороду две ложки томатной пасты, тщательно перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой и тушим в течение 7-10 минут.
Оливки выкладываем на доску и разрезаем на две или три части каждую. Отрежем три кольца лимона и разрежем их на 4 части.
Отдельно не слишком мелко порежем корнишоны.
К картофелю и сосискам первым делом добавляем приготовленные лук и морковь. Смешиваем их до однородной массы. Затем высыпаем в кастрюлю оливки, лимон и нарезанные огурцы. Еще раз все перемешиваем и даем повариться под крышкой примерно 10-15 минут.
Суп солянка с сосисками по-домашнему готов. Проверяем на соль и подаем к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Лихацкая Александра

Ussetluim, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

ucisen

Ussetluim, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Журова Анюта

Рецепт просто бомба!!!!
суп солянка с сосисками готовить просто и не долго!

unkimpor1972

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить суп солянка с сосисками,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

shishikhina_90

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Оля Журова

Девочки, вот отличная тема domreceptum.ru/supy/solyanka/solyanka-iz-gribov. Заглядывайте.

alonended

Спасибо огромное за рецепт, ussetluim!
суп солянка с сосисками просто супер.
Все мои подруги делают теперь суп солянка с сосисками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

olga83

Очень люблю суп солянка с сосисками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Фернандо Кира

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

intinee

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Железко Кристюша

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела суп солянка с сосисками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

yana

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.