Щи из свежей капусты с курицей
eserilo1997 14 отзывов
За основу был взят рецепт щей из свежей капусты в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: несложный рецепт щей , легкие рецепты, суп с капустой, куриный суп.
Рецепт щей из свежей капусты с курицей
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала постные щи из свежей капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
Обед
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 1 курица весом 1,5 кг, желательно суповая
- 400 г капусты
- 1 большая луковица
- 2 средние морковки
- 5 средних картофелин
- 2 стебля сельдерея
- укроп
- оливковое масло
- по 5 горошин черного и душистого перца
- 3 лавровых листа
- соль
- сметана для подачи
Инструкция:
-
Положите курицу в кастрюлю влейте 3 л воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите, снимая пену, 1,5 ч.
-
Очистите лук и нарежьте маленькими кубиками. Морковь и сельдерей нарежьте ломтиками. Тонко нашинкуйте капусту.
-
Достаньте курицу из бульона и переложите на блюдо. Отделите мясо от костей и нарежьте.
-
Кастрюлю с бульоном верните на огонь. Добавьте морковь и сельдерей и варите 5 мин Затем добавьте лук и капусту, варите еще 15 мин
-
Очистите картофель и нарежьте средними кубиками, положите в щи. Добавьте черный и душистый перец, лавровый лист, посолите. Варите на медленном огне 15 мин
-
Мелко порубите укроп и добавьте в кастрюлю. Верните в кастрюлю курятину. Снимите с огня и оставьте щи под крышкой на 5 мин Разлейте щи по тарелкам. Подавайте со сметаной.
Комментарии к рецепту
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Довольна щами из свежей капусты со свининой. Попробуйте приготовить.
Как же хочется щей из свежей капусты с курицей!!!
Я тоже обожаю щи из свежей капусты с курицей
но сама делала только один раз.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Сделала сегодня щи из свежей капусты с курицей.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Я делала щи из свежей капусты с курицей по рецепту eserilo1997, мне понравилось.
Даже брату, который щи из свежей капусты с курицей не любит,понравилось!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)