Куриный суп с лапшой в азиатском стиле

Людочка Корзинина 15 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт фрикаделек в азиатском стиле. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Здесь я покажу вам, как приготовить куриный суп в азиатском стиле. Все ингредиенты простые и доступные, а вот вкус получается интересным и оригинальным. Давайте приготовим этот супчик вместе.

Входит в коллекцию:   простой рецепт супов ,  куриный суп.

Рецепт куриного супа с лапшой в азиатском стиле

Рецепт куриного супа с лапшой в азиатском стиле

Существуют специи и приправы, которые могут не только изменить вкус и аромат блюда, но и согреть нас изнутри. Согревающим свойством обладают приправы, стимулирующие пищеварение, улучшающим кровообращение и обмен веществ. В той или иной степени все они обладают выраженным жгучим вкусом и пряным ароматом. Другое дело азиатские супы, где обилие приправ и специй является обычным делом.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала редиску маринованную в азиатском стиле. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Азиатская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 400 г
  • Стебель лука-порея — 1 шт. (только белая часть)
  • Соль — По вкусу (по вкусу)
  • Шампиньоны — 100 г
  • Рисовая лапша — 200 г
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Бульон — 2 л
  • Смесь восточных специй — По вкусу

Инструкция:

  1. Для приготовления супа необходимо очистить и нарезать: лук-порей, шампиньоны и болгарский перец.

  2. Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки. Приправьте мясо восточными специями.

    куриный суп с лапшой в азиатском стиле
  3. На растительном масле необходимо обжарить в сотейнике куриное мясо.

    куриный суп с лапшой в азиатском стиле
  4. К обжаренному мясу добавим нарезанный лук-порей. Обжарьте все вместе.

    куриный суп с лапшой в азиатском стиле
  5. Рисовую лапшу залейте кипятком. Лапша размягчится и станет готовой к употреблению.

    куриный суп с лапшой в азиатском стиле
  6. В кастрюлю с мясом и луком добавьте нарезанные шампиньоны.

    куриный суп с лапшой в азиатском стиле
  7. Залейте все бульоном. Варите 15 минут на среднем огне до готовности. Приправьте специями по вкусу. Азиатская кухня очень острая. Любители остренького могут разойтись и поэкспериментировать.

    куриный суп с лапшой в азиатском стиле
  8. Разлейте суп по мискам, добавив в каждую небольшое количество рисовой лапши. Рисовая лапша длинная. Ее неудобно есть ложкой. Для удобства лапшу лучше предварительно нарезать на более короткие кусочки. Азиаты едят лапшу палочками, но даже очень хорошие палочки не смогут аккуратно справиться со слишком длинной лапшой. Присыпьте супчик зеленью.

    куриный суп с лапшой в азиатском стиле

Видео приготовления куриного супа с лапшой в азиатском стиле

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
roza79
roza79

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

pirsonsug1989
pirsonsug1989

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Зоя Румянцева
Зоя Румянцева

Обязательно приготовлю!
Людочка, спасибо!

esedi
esedi

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Тома Заводнова
Тома Заводнова

Обалденно:)
спасибо за идейку куриного супчика.

nastenok
nastenok

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

orontingi1971
orontingi1971

Несу свеженькое! Рецепт http://domreceptum.ru/supy/neobychny-kuriny-sup, обязательно к ознакомлению).

itese1984
itese1984

Людочка, аппетитно - чудо!

Оля Богдашкина
Оля Богдашкина

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

lesnaya_75
lesnaya_75

Ой, Людочка.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

tanya86
tanya86

Людочка!
Спасибо огромное за новенький рецептик куриного супчика!!!

Крамко Диана
Крамко Диана

И как у тебя все получается???

Верещака Арина
Верещака Арина

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

esuinotri1987
esuinotri1987

Я приготовила куриный супчик на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Дария Валова
Дария Валова

Куриный супчик вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)