Фрикадельки в азиатском стиле

За основу был взят рецепт фрикаделек из индейки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Ароматные и сочные фрикадельки очень понравятся любителям остренького. Пикантное сочетание имбиря и соевого соуса придает фрикаделькам непередаваемый вкус. А еще этот рецепт подкупает своей простотой!

Входит в коллекцию: простой рецепт фрикаделек , рецепты на ужин, рецепты на скорую руку.

Рецепт фрикаделек в азиатском стиле

Узнайте, как быстро и просто приготовить фрикадельки в азиатском стиле. Подавать их лучше всего с зеленым луком и рисом или любимым вашим гарниром. Приятного аппетита!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала легкие фрикадельки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Время: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 170 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Форшмаки Форшмак из селедки

Фрикадельки

Фрикадельки из индейки

Ингредиенты:

Фарш свиной — 500 г
Красный острый перчик — 1 шт. (чили)
Зеленый лук, пучок — 1 шт.
Имбирь — 1 шт. (свежий, 2 см)
Чеснок — 2 Зубчика
Соевый соус — 6 ст.л. (3 ст.л. - в соус, 3 ст.л. - в фарш)
Лимонный сок — 2 ст.л.
Мёд — 1 ст.л.
Растительное масло — 4 ст.л. (1 ст.л. - в соус, 3 ст.л. - для жарки)
Вода — 1 ст.л.

Инструкция:

Подготовьте ингредиенты для соуса. Все, кроме фарша.
2. Измельчите ножом половину имбиря и острого перца.
3. Для соуса смешайте измельченный имбирь и острый перец с медом, соевым соусом, лимонным соком, растительным маслом и кипяченой водой.
4. Оставшийся острый перец и имбирь измельчите в блендере вместе с зеленым луком, чесноком и соевым соусом.
5. Добавьте в мясной фарш, вымешайте.
6. Скатайте из мясного фарша 24 шарика.
7. Обжарьте их в разогретом масле, по 3-4 мин с каждой стороны.
8. Фрикадельки перед подачей полейте соусом. Приятного аппетита!