Постный борщ с фасолью

chernyshova_97 10 отзывов

За основу был взят рецепт постного борща с пшеном без масла. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Дорогие друзья!! Предлагаю вам рецептик постного, но потрясающе вкусного борща. Надеюсь, кому-нибудь пригодится!

Входит в коллекцию:   простой рецепт борща ,  свекольный суп,  фасолевый суп.

Рецепт постного борща с фасолью

Рецепт постного борща с фасолью

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала постный борщ с белыми грибами и фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • фасоль белая - 1 банка
  • бульон - 1 л
  • свекла - 400 г
  • морковь - 1
  • чеснок - 4 стак.
  • укроп - 1 пучок
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • лимонный сок - 2 веточки
  • сахар - 1 ст.л.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • специи - 1

Инструкция:

  1. Свеклу отварите или запеките. Я запекала в фольге при 180 градусах 1 час.

  2. Свеклу очистить, оставить небольшой кусочек целым (для украшения), остальное натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком и перемешать.

    постный борщ с фасолью
  3. Луки морковь порезать как вам нравится и обжарить на разогретом масле до золотистого цвета.

    постный борщ с фасолью
  4. Томатную пасту развести в 3 ст. л. воды и добавит к луку и морковке, тушить 5 минут.

    постный борщ с фасолью
  5. Бульон или воду довести до кипения и закинуть картофель, порезанный на небольшие кубики. Варить 10 минут при слабом кипении.

    постный борщ с фасолью
  6. Чеснок, укроп, сахар и соль взбить в блендере.

    постный борщ с фасолью
  7. В бульон добавляем фасоль, наши овощи, натертую свеклу и перец. Варить 10 минут. Добавить пряную заправку и выключить огонь. Оставить настаиваться на 15 минут.

    постный борщ с фасолью
  8. Оставшуюся свеклу порезать брусочками. Готовый суп разлить по тарелочками, украсить свеклой и зеленью. Приятного аппетита.

    постный борщ с фасолью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Войцехович Оля
Войцехович Оля

Chernyshova_97, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех постного борща с фасолью.

Шукис Юля
Шукис Юля

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

lidiya84
lidiya84

Давненько мы с подругой пробовали приготовить постный борщ с фасолью на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что постный борщ с фасолью — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила постный борщ с фасолью.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

spaschuk_91
spaschuk_91

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

yaroslava
yaroslava

Chernyshova_97, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

grad_97
grad_97

Вот вроде бы тоже блюдо
борщ без картошки с фасолью.

lena88
lena88

Chernyshova_97, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Кваскова Олеся
Кваскова Олеся

Отлично. Очень понравилось.

fondoos2000
fondoos2000

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

lyuda96
lyuda96

Постный борщ с фасолью супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за постный борщ с фасолью:)))