Борщ с фасолью и белыми грибами

Светлана Мцхвариашвили 13 отзывов

За основу был взят рецепт постного борща с белыми грибами и фасолью. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт борща ,  суп с капустой,  свекольный суп,  грибной суп,  фасолевый суп.

Рецепт борща с фасолью и белыми грибами

Рецепт борща с фасолью и белыми грибами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала борщ. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • грибы сухие - 50 шт.
  • фасоль красная - 100 г
  • морковь - 1
  • свекла - 1 шт.
  • капуста белокочанная - 100 г
  • масло растительное - по вкусу
  • специи - 1

Инструкция:

  1. Фасоль замочить на 7-8 часов. Промыть, залить водой и варить 40 минут.

  2. Морковь и свеклу натереть на крупной терке, лук нарезать мелко. Обжарить на растительном масле. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порубить и добавить к луку с морковью и свеклой. Тушить 5 минут. Добавить соль и перец.

  3. Белые сухие грибы можно размочить в воде, а можно истолочь их в ступке в крупную крошку. Добавить к фасоли грибы, порезанный брусочками картофель и варить 10 минут. Порезать тонкой соломкой капусту, добавить в кастрюлю.

  4. Когда капуста будет готова, добавить зажарку и довести борщ до кипения. Дать настояться и подавать.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
angindi1972
angindi1972

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Эрих Юська
Эрих Юська

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Каппучинска Кира
Каппучинска Кира

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

vita
vita

Спасибо!!!
борщ с фасолью и белыми грибами СУПЕР!!!

tomonda
tomonda

Светлана, спасибо за прекрасный рецепт! борщ с фасолью и белыми грибами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Савостина Алла
Савостина Алла

Кому посчастливилось отведать борщ с фасолью и белыми грибами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

aleksandra
aleksandra

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Вика Домничева
Вика Домничева

Вот еще классный рецепт по тому же принципу domreceptum.ru/supy/borsch/borsch-bez-kartoshki-s-fasolyu.

yanchik
yanchik

Сделали, но еще не пробовали!!

nitederer
nitederer

Спасибо, буду попробовать)))

kaliningrad_79
kaliningrad_79

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт борща с фасолью и белыми грибами разочаровал.
Никому не понравилось(

Бахтина Римма
Бахтина Римма

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Бахтина Олеся
Бахтина Олеся

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))