Сметанный соус для семги

За основу был взят рецепт соуса сметанного с чесноком. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Соус - это неотъемлемая часть большинства горячих блюд. Сейчас открою один из своих соусов к красной рыбке. Он несложный, поэтому его можно готовить часто для горячего рыбного блюда.

Входит в коллекцию: простой рецепт соусов , рецепты на скорую руку, сметанные соусы.

Рецепт сметанного соуса для семги

Этот соус одна из вариаций тар-тара, только готовится из более доступных ингредиентов. И, мне кажется, обладает вкусом домашней кухни. Ниже вы узнаете, как приготовить сметанный соус для семги. Хотя вы можете его попробовать подать и к другой рыбе.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала соус цацики. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На скорую руку

Время: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 142 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Соус Болоньезе

Соусы

Изюмный соус

Ингредиенты:

Сметана — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Маринованный огурец — 1 шт.

Инструкция:

Сметану накладываем в миску, где будет готовиться соус. Разрезаем огурчик посередине. Одну половинку мелко режем, другую трем на крупной терке, добавляем к сметане.
Берем два яйца. Мелко их режем и добавляем к сметане с огурчиком.
Осталось только посолить по вкусу и выдавить чеснок. После тщательно перемешиваем и соус готов. Можно добавить укроп. Он обладает отличным вкусом, и очень хорошо будет сочетаться с рыбкой, а особенно с семгой.

Видео приготовления сметанного соуса для семги

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

diana87

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сметанным соусом для семги много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

agata85

Сегодня буду готовить!

Шульман Настасья

Гала, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

nesteath

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в сметанном соусе для семги. Посмотрите еще соус блу чиз domreceptum.ru/sousy/sous-blu-chiz, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Соня Кузьменко

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

toucia

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Лыжина Светлана

Хороший рецептик! :)

Маша Макаренко

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

ingengill

Гала, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сметанного соуса для семги.