Картофельный салат с каперсами и петрушкой

За основу был взят рецепт картофельного салата. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт картофельного салата , домашние рецепты, салат с картошкой.

Рецепт картофельного салата с каперсами и петрушкой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельный салат с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Нож шефский

Вегетарианство:

Постные рецепты

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 270 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Картофельный салат

Салат с картошкой и сыром

Картофельный салат

Картофельный салат с йогуртовым соусом

Ингредиенты:

Картофель 500 г
Каперсы 3 столовые ложки
Белый винный уксус 3 столовые ложки
Рубленая петрушка 1/2 стак.
Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкция:

Порежьте картофель средними кусочками, не очищая (лучше, чтобы кожица была тонкая, как у молодого картофеля). Опустите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности.
Слейте воду и выложите картофель на противень. Сбрызните уксусом и посыпьте свежемолотым черным перцем. Оставьте на 5 минут.
Затем, в большой миске смешайте картофель, каперсы и петрушку. Заправьте оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Редкоусова Лида

Приготовила картофельный салат с каперсами и петрушкой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

vagina_80

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

shpigel_77

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельного салата с каперсами и петрушкой.
ongendi, спасибо!!!

yelona83

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю картофельный салат с каперсами и петрушкой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

lera72

Ongendi, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Музыченко Мая

Ongendi, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Пинаева Дария

Думаю, что-то похожее - картофельный салат по-датски.

anendi1993

Ongendi…мой муж сошел с ума.
Просит сделать картофельный салат с каперсами и петрушкой на его работу, чтобы всем похвастаться.