Малиновый сироп

За основу был взят рецепт малинового коктейля. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт напитков , домашние сиропы.

Рецепт малинового сиропа

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала клюквенный сироп на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 201 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Напитки

Арахисовый протеиновый коктейль

Напитки

Басбуса с сиропом шира

Ингредиенты:

Малина 500 г
Сахар 500 г
Мед 100 г

Инструкция:

Малину собрать и отсортировать. Перезревшие и подпорченные ягоды удалить.
Малину снять с хвостиков.
Взбить малину блендером, добавить почти равный объем холодной кипяченной воды и протереть малину через сито, чтобы максимально отделить малиновую мякоть от косточек.
Малиновую массу замерить по объему, добавить равный объем сахара и поставить на плиту - довести до кипения, в момент бурного закипания собрать пенки, удалить.
Температуру убавить, готовить сироп, постоянно помешивая, пока не загустеет, в конце варки добавить мед - он послужить инвертным веществом, которое загустит сироп.
Готовый малиновый сироп остудить при комнатной температуре, накрыть стерильной марлей и выдержать не менее 24 часов, после чего перелить сироп в удобную для вас посуду и убрать на хранение в холодильник.
Рецепт "Малиновый сироп" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

estow1987

Хороший сайт, зайду еще.

Кадыкова Ольга

Хороший рецепт!!!

agata89

Amazy, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

ledsers

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Роза Швидкова

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

kramko_96

Спасибо за рецепт
очень люблю малиновый сироп

Дударь Яся

Пробовала приготовить сироп из черноплодной рябины, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

teriortal

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила малиновый сироп на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

paittise

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

ofranes

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
малиновый сироп-это моя мечта!)))

nateditit

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Татьяна Гуцалюк

Обожаю малиновый сироп — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Каппучинска Кира

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

lera98

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

София Коноплина

Спасибо, amazy, за помощь!
Мой муж очень любит малиновый сироп.

yelya

Впервые в жизни замахнулась на малиновый сироп, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!