Мадлен на чайном масле

lutrica 14 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт блинов на сливочном масле. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Мадлен (фр. Madeleine) французское бисквитное печенье небольшого размера, обычно в форме морских гребешков. Эта выпечка пользуется неизменным успехом во Франции и Европе в целом. Допустимо добавлять ягоды, цедру цитрусов, шоколад и другие ароматы

Входит в коллекцию:   простой рецепт чая ,  напитки из лимона,  чайный напиток.

Рецепт мадлена на чайнома масле

Рецепт мадлена на чайнома масле

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала ватрушку на сливочном масле с творогом в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 150 г
  • масло сливочное 100 г
  • чай чёрный листовой 1-2 ст л
  • разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
  • сахар 100 г
  • яйца 2 шт.
  • цедра лимона по вкусу
  • ванильный сахар 1/2 ч.л.
  • мёд 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Приготовим масло на чае: растапливаем масло практически до кипения Даем настоятся 15-20 минут в теплом месте. Затем процеживаем через сито, хорошо отжав чаинки.

  2. Теперь, собственно, приступаем к "Мадленушкам"Все сухие ингридиенты, кроме сахара смешиваем, не забыв просеять муку и разрыхлитель. К ним добавляем мед и масло.

  3. Яйца с сахаром взбиваем до состояния хорошей белой массы. Сухую часть перемешиваем ложкой и вводим в несколько этапов к яичной. Аккуратно перемешиваем сверху вниз. Раскладываем в подготовленные формочки Выложив половину белого теста, я добавила 2 ложки какао и ложку молока.

    мадлен на чайном масле
  4. Выпекаем в разогретой духовке 10-15 минут (ориентируемся по своим агрегатам) при 180 Остывшее печенье присыпаем сахарной пудрой или как вам угодно.

    мадлен на чайном масле
  5. Наслаждаемся! Да, с хорошим настроением! И не забываем про подружку (что бы и ее талия "повкуснела"

    мадлен на чайном масле
  6. мадлен на чайном масле

Видео приготовления мадлена на чайнома масле

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
entasto
entasto

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

apice
apice

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что мадлен на чайном масле превзойдет все ожидания.

Евгения Челнокова
Евгения Челнокова

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить мадлена на чайнома масле.

fedorchuk_97
fedorchuk_97

Когда делала мадлена на чайнома масле и не сомневалась, что получится вкусно!

ozhibko_95
ozhibko_95

Lutrica, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

seder
seder

Спасибо большое, за рецепт холодного красного чая с имбирем domreceptum.ru/napitki/chai/kholodny-krasny-chai-s-imbirem! Обязательно приготовлю.

alla84
alla84

Lutrica, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Струценко Надя
Струценко Надя

Шикарный рецепт мадлена на чайнома масле!
Приготовила мужу на день варенья!

athat1996
athat1996

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить мадлена на чайнома масле.
О результате напишу позже.

sofiya90
sofiya90

Спасибо за рецепт, готовила мадлена на чайнома масле на день рождения сестры
Всем понравилось

Женя Гиголаева
Женя Гиголаева

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

ksyusha
ksyusha

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

irisha
irisha

Lutrica, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

ira72
ira72

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))