Жаркое из печени с перцем и апельсинами

За основу был взят рецепт жаркого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт жаркого из печени с перцем и апельсинами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое из поросенка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 10 мин
Порций: 2
Калорий: 476 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Жаркое

Жаркое из грибов, каштанов и фундука

Жаркое

Жаркое в горшочках со свининой

Ингредиенты:

Куриная печень 300 г
Сладкий перец 1 шт.
Красный стручковый перец 1 шт.
Апельсины 1 шт.
Водка 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки

Инструкция:

Печень вымыть, разрезать каждую пополам и обжаривать на растительном масле 3 минуты. Посолить.
Перцы вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать полукружиями. С апельсина снять теркой цедру, из мякоти выжать сок. Обжаривать перцы 2 минуты на масле, оставшемся от жарки печени.
Вернуть печень в сковороду. Добавить цедру, апельсиновый сок и водку. Готовить на сильном огне 2 минуты.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

wather1972

А что вы нашли в жарком из печени с перцем и апельсинами??? Мне, например, не очень понравилось:(

pryntsesska_71

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать жаркое из печени с перцем и апельсинами к домашнему празднику.

tasya

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Евсюкова Алиса

Жаркое из печени с перцем и апельсинами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

vita84

http://domreceptum.ru/goryachee/zharkoe/svinoe-zharkoe-s-apelsinami-i-kheresom гораздо вкуснее и быстрее готовить.

nastenok

Вы там знаете толк в еде :)

Алеся Дударь

Теперь это мой любимый жаркое из печени с перцем и апельсинами.

alegista1987

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

oroungoro

Интересный рецепт, надо будет испробовать

serpkova_70

Вкусно, красиво и незатратно!!!

lonoun

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

liza

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

nyutka

Изумительно вкусно…

Ботнарь Татьяна

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Татьяна Гуцалюк

Некоторое время назад готовила жаркое из печени с перцем и апельсинами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

nastenok

Очень давно приметила этот рецептик жаркого из печени с перцем и апельсинами.
Получилось просто чудесно!
tomara спасибо Вам большое за этот рецепт!