Вареники с вишней

sowouns1989 17 отзывов

За основу был взят рецепт вареников с замороженной вишней. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Я с трепетом представляю вам рецепт постного блюда. Постаралась наполнить его чудесным весенним настроением. Проверьте, это великолепное блюдо, созданное для того, чтобы разнообразить постное меню.

Рецепт вареников с вишней

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала вареники с вишней на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 6
Калорий: 724 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Вареники

Вареники с картошкой

Вареники

Вареники на воде и сливочном масле с сулугуни

Ингредиенты:

вода - 200 мл
вишня замороженная - 100 г
вишня замороженная - 400 г
соль - ½ ч.л.
сахар - 100 г
крахмал - 1 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
мука - 350 г

Инструкция:

Муку с солью просейте горкой в миску.
В центре горки сделайте углубление.
Постепенно вливайте в центр горки воду, затем добавьте масло.
Вымесите однородное эластичное тесто.
Заверните тесто в пленку, оставьте на 30-40 минут.
Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 2 мм. С помощью стакана или круглой кондитерской форму вырежьте кружочки из теста диаметром 6 см.
На каждый кружок выложить 2-3 вишенки и немного сахара.
Края плотно защипните.
Приготовьте соус: смешайте в сотейнике вишню, крахмал и сахар, доведите до кипения и варите на тихом огне 5-7 минут.
Отварите в подсоленной воде 5-7 минут до готовности. Подавайте с соусом.
Приятного аппетита.