Семга с картошкой в духовке
lopugye 14 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт воблы в духовке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт рыбы , рецепты в духовке.
Рецепт семги с картошкой в духовке
Рецепт запеченной семги с кусочками картошки и овощами. Семга под картофельной шубкой.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала минтая в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Стейк семги 1 шт.
- Сметана 30%-ой жирности 1 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Картофель 2 шт.
Инструкция:
-
Целую рыбину порезать на порционные куски шириной 3-4 см.
-
Из сметаны, соли и приправ приготовить маринад. Стейки с двух сторон обмакнуть в маринаде и оставить на 15-20 мин, чтобы куски пропитались.
-
Картофель нарезать тонкими кружочками или кубиками.
-
Лук порезать полукольцами, а морковь натереть на крупной терке.
-
Овощи смешать с подсолнечным маслом, добавить специи.
-
Форму для запекания застелить фольгой, сформировать бортики.
-
Куски рыбы разложить в форме, овощи выложить вокруг и сверху посыпать зеленью.
-
Накрыть форму фольгой, края хорошо запечатать. Отправить рыбу в предварительно разогретую до 200С духовку на 45-50 мин
-
Картофель сварить до готовности и потолочь в пюре, добавляя сливочное масло и яйца.
-
Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.
-
Филе порезать на порционные куски и замариновать в сливках, добавляя специи.
-
Форму для запекания смазать маслом и выложить на дно рыбу.
-
Посыпать обжаренным луком. Сверху уложить слой пюре, можно использовать кондитерский мешок.
Комментарии к рецепту
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, lopugye, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Прикольно, но сложновато для меня(
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо, за рецептик семги с картошкой в духовке. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - domreceptum.ru/goryachee/ryba/forel-v-dukhovke.
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо, lopugye, очень вкусно!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать семгу с картошкой в духовке по этому рецепту.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо lopugye за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Lopugye, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт семги с картошкой в духовке.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить семга с картошкой в духовке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю семгу с картошкой в духовке!!!
Еще раз спасибо!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))