Пельмени из баранины с луком по-татарски

За основу был взят рецепт пельменей в духовке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт пельменей из баранины с луком по-татарски

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пельмени в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 45 мин
Порций: 1
Калорий: 160 ккал
Кухня: Татарская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пельмени

Пельмени запеченные с мясом

Пельмени

Уральские пельмени

Ингредиенты:

500 г баранины
250 г зеленого лука
100 мл воды
2 головки репчатого лука
тесто для пельменей
перец черный молотый
соль

Инструкция:

Пропустить мякоть баранины дважды через мясорубку с маленькими отверстиями, во второй раз прокрутить вместе с зеленым луком, посолить и поперчить, долить немного воды и вымесить фарш до однородности, сделать из репчатого лука зажарку.
Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать квадраты, На половину каждого положить ложку начинки, свернуть по диагонали и хорошо защипать края, противоположные углы соединить как у пельменей.
Довести соленую воду до кипения, положить пельмени, дождаться всплытия и проварить еще 5 минут.
На пельмени из баранины с луком по-татарски выложить зажарку и полить сметаной.

Комментарии к рецепту

4 / 5

anna83

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

khasbiullina_85

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Евгения Челнокова

Gatsenko_95, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

ofofea2001

Кульно

razgulina_81

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Лана Шашлова

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

suldina_96

Пельмени из баранины с луком по-татарски это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать пельмени по-графски domreceptum.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-po-grafski.

senofi

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пельменей из баранины с луком по-татарски.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ededo

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пельменями из баранины с луком по-татарски!

tomara

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пельмени из баранины с луком по-татарски.