Картофель, запеченный с говядиной под сырно-сметанным соусом
endongot 12 отзывов
За основу был взят рецепт картофеля, запеченного с курицей и беконом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт, как говорится, из раздела "Чем накормить мужчину быстро и вкусно?") Вообщем, устав уже от сладкой выпечки и различных десертов, я решила угостить папу чем-то более сытным и мясным. Тем более, что скоро он придет на обеденный перерыв, а в холодильнике только обезжиренный творог. Так что, из того что было, я соорудила вот такой ароматный картофель с ломтиками говядины, а сырно-сметанная заливка придала блюду более нежный и сочный вкус)
Рецепт картофеля, запеченного с говядиной под сырно-сметанным соусом
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофель в беконе, запеченный в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 55 мин
- Порций: 1
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- говядина - 250 г
- уксус - 1 шт.
- горчица французская - 1 ст.л.
- пармезан - 100 г
- майонез - 100 г
- соль - 1 щепотка
- перец горошком смесь - по вкусу
- базилик - по вкусу
- укроп - по вкусу
Инструкция:
-
Говядину порезать небольшими ломтиками, чтобы она успела промариноваться и уложить на дно формы.
-
Луковицу нарезать полукольцами и выложить поверх мяса. Солим, перчим.
-
В полстакане воды растворить уксус, горчицу и залить мясо. Оставить мариноваться на 10-15 минут.
-
Тем временем почистить и нарезать соломкой картофель и выложить поверх мяса. Посолить, присыпать сушеным базиликом.
-
В отдельной миске смешать сметану, сыр, майонез и покрыть этой смесью наше блюдо.
-
Отправляем в духовку на 40 минут. Пробуем, чтобы картофель был мягким, тогда блюдо готово. Достаем, посыпаем укропчиком и подаем на стол. Приятного аппетита!) Примечание: У меня дома был маленький кусочек домашней колбаски, я порезала ее кружочками и выложила на картофель за 10мин до готовности. Можете тоже так сделать, получится еще вкуснее.
Комментарии к рецепту
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Картофель, запеченный с говядиной под сырно-сметанным соусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Endongot, рецепт картофеля, запеченного с говядиной под сырно-сметанным соусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
В восторге от запеченного кабачка с сырным соусом, очень вкусно и просто!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела картофеля, запеченного с говядиной под сырно-сметанным соусом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за картофеля, запеченного с говядиной под сырно-сметанным соусом!